面向?qū)?lái)，孫記老鵝湯公司全體員工堅(jiān)持“以品牌為資產(chǎn)，以客戶為中心”的企業(yè)方針，攜同廣大熱愛(ài)時(shí)髦餐飲事業(yè)的朋友“創(chuàng)建共榮”，享用發(fā)明財(cái)富的過(guò)程和結(jié)果，實(shí)現(xiàn)自我價(jià)值。
一、孫記老鵝湯的八大特點(diǎn)：
?、龠x料：精選無(wú)公害新鮮孫記老鵝湯和優(yōu)質(zhì)的九葉青青花椒。
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③香味：原輔料孫記老鵝湯清香味。
④口感：麻味悠長(zhǎng)，辣而不燥。
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⑦味不上身：吃“孫記老鵝湯”不會(huì)把滋味帶回家。
?、嘁淮涡缘琢希航^無(wú)老油，只用一次。
二、孫記老鵝湯加盟支持：
選址支持：選址倡議，商圈分析，消費(fèi)習(xí)慣、品嘗分析，競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手分析。
裝修支持：專業(yè)的裝修設(shè)計(jì)人員，將孫記老鵝湯文明與平面布置復(fù)制到每一個(gè)分店店面。
培訓(xùn)支持：為各分店提供加盟商自己及管理人員的培訓(xùn)服務(wù)，以達(dá)到孫記老鵝湯要求的員工培訓(xùn)與管理水平。
籌備支持：以咱們專業(yè)的經(jīng)驗(yàn)為分店提供系統(tǒng)的開業(yè)籌備，為加盟商處理了后顧之憂。
后續(xù)支持：為各分店提供長(zhǎng)期的開業(yè)支持與營(yíng)銷策劃服務(wù)、為分店提供新菜品服務(wù)并處理任何經(jīng)營(yíng)困難。
手冊(cè)支持：《分店管理模式》、《員工手冊(cè)》、《營(yíng)銷策劃方案》、《經(jīng)營(yíng)管理手冊(cè)》、《員工培訓(xùn)手冊(cè)》等。
物配支持：為分店提供孫記老鵝湯系統(tǒng)產(chǎn)品、專有物資、代購(gòu)特色物資。
三、孫記老鵝湯加盟市場(chǎng)分析：
孫記老鵝湯以“客戶為中心”的企業(yè)方針，攜同廣大熱愛(ài)時(shí)髦餐飲事業(yè)的朋友“創(chuàng)建共榮”，享用發(fā)明財(cái)富的過(guò)程和結(jié)果，實(shí)現(xiàn)自我價(jià)值。
孫記老鵝湯各餐飲店服務(wù)員端上一鍋高湯，隨即用剪刀剪開一袋“孫記老鵝湯”底料下鍋，并放入精選無(wú)公害的新鮮青朝天椒和優(yōu)質(zhì)的九葉青青花椒。鍋底燒開后，老鵝湯、青花椒在清油中翻騰，清香也隨之蒸騰。這時(shí)便可以燙菜了，青青草毛肚、鮮魚片等菜品經(jīng)過(guò)“孫記老鵝湯”的“洗禮”后清新滿溢，口齒留香。
火鍋之都重慶-火鍋歷史近百年，火鍋品牌連鎖店更遍地開花，遠(yuǎn)渡重洋；紅湯、紅油、紅辣椒，不斷是重慶火鍋固定不變的符號(hào)，重慶火鍋界耗時(shí)近3年，開發(fā)研究盛大推出一款具備劃時(shí)代意義的新型火鍋底料——孫記老鵝湯底料。
孫記老鵝湯研發(fā)隊(duì)伍先后推出了100多個(gè)作品，但在重復(fù)嘗試后，一次次被否認(rèn)，每一次否認(rèn)之后，研發(fā)隊(duì)伍都會(huì)在原有前提下改良、創(chuàng)建。
孫記老鵝湯特色十足，2008年，用青花椒、青辣椒作主料，混合清油、橄欖油，參加大蒜、白蔻、香果、茴香等10多種原料，從而精煉而成的綠色火鍋宣告誕生。眾多德莊員工邀約一起，品味綠色火鍋，在與紅湯火鍋比照之后，眾口皆贊：鮮、清香、不油膩、麻辣味足。一番討論后，定名為“孫記老鵝湯”。去苦留香：聯(lián)姻西南大學(xué)科技改造火鍋。
孫記老鵝湯豈但樹立本人的資源共享平臺(tái)，并以QQ群、企業(yè)郵箱平臺(tái)、按期交流互動(dòng)會(huì)、各種團(tuán)建活動(dòng)等具體方法真正實(shí)現(xiàn)個(gè)性化管理、品牌化經(jīng)營(yíng)，實(shí)現(xiàn)三年內(nèi)打造出孫記老鵝湯品牌客戶忠實(shí)度的目的。
