一、潛在加盟商對(duì)孫記老鵝湯企業(yè)整體了解，實(shí)地調(diào)查；
1、承受電話征詢，公司人員介紹孫記老鵝湯根本狀況及相干政策；
2、電話征詢同時(shí)，公司人員應(yīng)答潛在加盟商做初步的評(píng)價(jià)；
3、邀請(qǐng)潛在加盟商到重慶進(jìn)行實(shí)地調(diào)查。
4、公司人員要求潛在加盟商提供當(dāng)?shù)夭惋嫛⑸倘Ψ治龅雀緮?shù)據(jù)。
二、面談并相互了解與調(diào)查；
1、與潛在加盟商面談，詳細(xì)了解雙方狀況；
2、填寫《加盟申請(qǐng)表》；
3、到公司總部參觀，并實(shí)地調(diào)查；
4、依據(jù)潛在加盟商帶來(lái)的當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)分析，共同討論當(dāng)?shù)亟?jīng)營(yíng)問題；
5、雙方經(jīng)協(xié)商達(dá)成意向協(xié)定，簽署《加盟意向協(xié)定書》，并交付定金。
三、加盟商回原住地，對(duì)地址進(jìn)行調(diào)查，承受公司選址人員的涮選。
1、加盟商回加盟地后，應(yīng)選擇多處店面，并將店址根本信息及照片傳回市場(chǎng)部，并進(jìn)行初步分析；
2、市場(chǎng)部派員到現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行市場(chǎng)分析；
3、分析專員對(duì)當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)狀況和地理地位進(jìn)行分析。并填寫《市場(chǎng)調(diào)查分析表》；
4、分析專員對(duì)地址進(jìn)行確定，對(duì)店面積進(jìn)行初步確認(rèn)；
5、選址人員對(duì)店址進(jìn)行初步的設(shè)計(jì)勘測(cè)。
四、加盟商到總部簽定加盟合同，同時(shí)交納各種費(fèi)用。
1、加盟商到公司總部簽定《特許經(jīng)營(yíng)合同》的同時(shí)，應(yīng)攜帶自己身份證、股份協(xié)定、房產(chǎn)租憑合同等數(shù)據(jù)；
2、簽定合同的同時(shí)交納加盟費(fèi)、首期權(quán)益金、品牌金。
五、設(shè)計(jì)人員現(xiàn)場(chǎng)設(shè)計(jì)。
1、公司派出專業(yè)的設(shè)計(jì)裝修人員到店進(jìn)行裝修規(guī)劃設(shè)計(jì)，并提供標(biāo)準(zhǔn)裝修方案，出具平面圖；
2、在裝修過程中，施工方應(yīng)嚴(yán)格依據(jù)孫記老鵝湯裝修方案進(jìn)行施工與裝修，并渠道隨時(shí)工程進(jìn)展的溝通；
3、公司對(duì)不依照設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)的地方有權(quán)進(jìn)行指導(dǎo)與責(zé)令整改。
六、籌備部依據(jù)分店平面設(shè)計(jì)圖為該店設(shè)計(jì)物資及人員配置清單。
1、物配清單分為必備物資、選配物資、代購(gòu)物資。
2、加盟商對(duì)該物資清單無(wú)異議后，簽字確認(rèn)并付清相干費(fèi)用；
3、公司銷售部依據(jù)該店物配清單，組織貨品，協(xié)調(diào)開業(yè)時(shí)間，搭配正當(dāng)運(yùn)輸形式。
七、加盟店學(xué)員在估計(jì)開業(yè)前50天，到總部進(jìn)行培訓(xùn)。
1、加盟店派出的學(xué)習(xí)人員不得少于加盟商自己、廚房經(jīng)理、調(diào)料師、墩子、店長(zhǎng)、大堂經(jīng)理、領(lǐng)班、收銀員、面點(diǎn)師。
2、學(xué)員來(lái)公司學(xué)習(xí)不得少于20天，并承受籌備部的統(tǒng)一協(xié)調(diào)與監(jiān)視。對(duì)不按規(guī)定學(xué)習(xí)的學(xué)員，公司有權(quán)要求重新學(xué)習(xí)、終止學(xué)習(xí)的決定。合格后由培訓(xùn)中心出具的培訓(xùn)合格證后方可結(jié)業(yè)上崗。
3、運(yùn)營(yíng)部接到籌備部的培訓(xùn)合格結(jié)業(yè)單后，方可進(jìn)行營(yíng)運(yùn)支持。
4、在理論培訓(xùn)時(shí)期學(xué)員在集團(tuán)公司食宿由公司擔(dān)當(dāng)，實(shí)作時(shí)期住宿自理。工作餐均由公司提供，。
八、籌備經(jīng)理向分店提供《分店開業(yè)籌備分析表》，保持與分店的長(zhǎng)期服務(wù)，并全程跟蹤分店的開業(yè)籌備?；I備經(jīng)理也可到分店現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行籌備服務(wù)。
九、加盟店申請(qǐng)開業(yè)：
經(jīng)籌備部經(jīng)理批準(zhǔn)，分店在估計(jì)開業(yè)前30天，向運(yùn)營(yíng)部申請(qǐng)開業(yè)。同時(shí)在估計(jì)開業(yè)前20天營(yíng)運(yùn)部向加盟商再次確認(rèn)開業(yè)時(shí)間，協(xié)調(diào)物資配送形式與時(shí)間，同時(shí)派出支持經(jīng)理前往分店進(jìn)行開業(yè)支持服務(wù)，免費(fèi)支持時(shí)間為20天。超過免費(fèi)支持時(shí)間按公司規(guī)定收取超時(shí)費(fèi)。
