素芳齋—是揚州瑞揚酒店管理有限公司旗下近年來傾力打造的優(yōu)秀素食品牌,是公司順應當今餐飲潮流，努力開創(chuàng)餐飲投資藍海的壯麗寫照，同時也是與眾多投資創(chuàng)業(yè)者通信合作、協(xié)力發(fā)展的真實路程。　　　　近年來,隨著人們生活水平的提高,素食養(yǎng)身的理念深入人心,素食已成為代表21世紀餐飲潮流的健康美食.同時也成為一些具有慧眼的酒店很大的賣點和贏利點.我們推出的全素宴,結(jié)合了宮廷仿葷素食,佛家素食,民間素食,海派素食的精華,再讓雅致的江南小吃游走其間,檔次立顯,讓人過目難忘,贊不絕口.全素宴已成為專門接待政要顯貴,商賈富豪的優(yōu)選之宴.

素芳齋—素食菜肴具有三大特色：1、原料多樣，四季有別，素食原料達千種之多，菜肴品種豐富；2、以淮揚菜系為依托，廚藝精湛，制作獨特，方法多樣，講究色、香、味俱全；3、“以素托葷”，揚州仿葷素菜歷來有“葷菜有一樣，素菜也有一樣”的傳統(tǒng)。普通素菜原料經(jīng)過公司素食大師烹調(diào)后，化平凡為神奇，做出的純素仿葷菜肴不但形象逼真、口味純正，更保持了自然植物中營養(yǎng)精美的特點。健康，環(huán)保，時尚是素芳齋—素食餐飲公司經(jīng)營理念！公司并為加盟商提供所需的優(yōu)質(zhì)原材料，專業(yè)技術(shù)和先進管理制度；不斷研制能配合市場需求的新菜品。

我們本著推廣發(fā)揚素食餐飲文化為宗旨,愿與全國各認同素食的有識之士真誠合作！我們合作方式多樣,無論是現(xiàn)有的酒店需調(diào)整菜系增加素食品種,還是新開酒店以素食為特色,甚至是你現(xiàn)就有一家素菜館需交流提高…我們都熱忱歡迎！ 素芳齋餐飲公司歡迎有緣者加盟，共同努力一起推廣素食文化！特別說明：合作期間：簽訂合同時我方一次性收取3年的“素芳齋”品牌使用費，合同簽定三年，如：經(jīng)營1-2年后確因市場等因素不能繼續(xù)經(jīng)營下去，經(jīng)雙方協(xié)商可終止合同，在結(jié)清管理費和工資的情況下，我方退還業(yè)主剩余時段的品牌使用費。

接受信息咨詢：全面的品牌詳解，合作方式及注意事項，提供行業(yè)分析及市場前景分析。經(jīng)營地點評估：總部將協(xié)助加盟商選址與評估，包括門店結(jié)構(gòu)、商圈類型、交通流向、顧客層、人流動向、同業(yè)競爭等，以獲得更佳的投資信息。投資預算分析：在選擇店面地址的同時，公司會根據(jù)您的需要免費專門為您提供投資預算，盡努力降低您的投資風險，減少您投資加盟店不必要的浪費。綜合情況分析：在我們?yōu)槟鐾顿Y預算的同時，公司還將根據(jù)您的需要免費專門為您提供各類信息，讓您在加盟前清楚的知道加盟后所面臨的風險、讓您放心加盟、開心賺錢。品牌授權(quán)支持：授予“揚州?素芳齋”牌匾，共享商標、商號、產(chǎn)品、專有技術(shù)和經(jīng)營模式。品牌形象支持：提供“揚州?素芳齋”VIS視覺形象識別及應用系統(tǒng)方案。包括標志、標準色彩搭配組合、名片、貴賓卡、衛(wèi)生間門牌、桌牌、引導牌、房間門牌、停車位、裝飾燈、收銀臺、形象墻、裝飾墻、裝飾畫面、門頭制作方法、各類菜品精美圖片、菜譜設(shè)計、素芳齋菜單酒水單、DM單、開業(yè)活動執(zhí)行方案……店面設(shè)計支持：提供免費的平面配置圖以及門頭實景平面設(shè)計圖，并對裝修進行咨詢指導，加盟商可自行安排施工隊施工，以達到布局合理，風格統(tǒng)一。辦照咨詢支持：為加盟商提供當?shù)剞k理各種證照手續(xù)的流程及需要提供的資料明細，減少加盟商取得相關(guān)證照手續(xù)的摸索環(huán)節(jié)。營業(yè)設(shè)備支持：提供專業(yè)設(shè)備采購方案，加盟店在當?shù)刈孕胁少?。營建物資支持：公司本著“品牌統(tǒng)一”原則為加盟店提供專業(yè)服務，從控制成本、專業(yè)采購、質(zhì)量保證、節(jié)約時間等各方面上來說，都強于個人自行采購。物料配送支持：采取中央工廠集中配備核心底料，不僅保證品質(zhì)統(tǒng)一，更簡化店內(nèi)現(xiàn)場工藝，實現(xiàn)傻瓜化操作和高標準出品，廚師工資成本降到極限，不再依賴廚師。原料協(xié)助支持：幫助加盟商擬定采購計劃；提供代購原輔料服務。開店籌備支持：總部提供加盟店開業(yè)前籌備及協(xié)助，以求加盟店達到統(tǒng)一的模式及營業(yè)內(nèi)容和服務的要求，保持總部所要求的標準?？偛刻峁┙?jīng)驗豐富的籌備人員進場進行開業(yè)籌備及員工上崗培訓。加盟店須派核心人員到總部進行技術(shù)、管理方面的培訓，在傳授理論的同時，更多注重學員的實際操作能力。人員培訓支持：提供標準化系列理論手冊（《管理手冊》、《技術(shù)手冊》、《開業(yè)指導手冊》） 及人員店內(nèi)上崗實操培訓；骨干崗位提供代招代培服務。名師帶店支持：開業(yè)前派遣支持小組（前廳、后廚管理專家各一名）協(xié)助加盟店進行籌備工作。包括：員工招募、培訓；裝修、門頭、營業(yè)設(shè)備驗收；廚師技術(shù)調(diào)味檢驗；擬定開業(yè)方案；試營業(yè)全面管理；正式開業(yè)留店指導支持：根據(jù)加盟商需求，在開業(yè)前三月期間，營運部可派專人進行現(xiàn)場協(xié)助等相關(guān)工作。新品研發(fā)支持：免費學習新品技術(shù)，優(yōu)先享受公司系列優(yōu)惠政策及全新底料使用權(quán)。營銷方案支持：提供門店重要節(jié)日節(jié)令等常規(guī)的營銷方式，并可協(xié)助加盟商制定營銷策略。跟蹤監(jiān)督指導：總部會不定期巡訪，給予各加盟店經(jīng)營管理上的指導、溝通與協(xié)作等?？蛻舴罩С郑簩Ｂ毜目头T，定期、密集電話巡訪，了解加盟店的實際經(jīng)營情況，傳達總部的新動向及政策，切實解決加盟商日常經(jīng)營中碰到的問題。