蜀山行火鍋隸屬于成都蓉城老媽實(shí)業(yè)有限公司旗下全資新品牌,在延續(xù)了原蓉城老媽的滋味上,咱們對(duì)環(huán)境菜品服務(wù)進(jìn)行了一次全面升級(jí),裝修主題沿用了室內(nèi)庭院火鍋江南雨風(fēng),廚房做了開放式明檔可全程觀察菜品制作的整個(gè)過程,在隊(duì)伍打造上咱們重視以人為本,愈加追求時(shí)髦潮流前衛(wèi)的人才讓客戶感到賓至如歸。
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總公司成立了廚師培訓(xùn)基地,擔(dān)任為每個(gè)加盟店配備技術(shù)精深的廚師團(tuán)隊(duì)的服務(wù)。該團(tuán)隊(duì)經(jīng)過飯店廚師培訓(xùn)基地的考核與發(fā)證后,再依據(jù)各加盟店實(shí)際狀況進(jìn)行配送。店面裝修、廚房規(guī)劃、組織機(jī)構(gòu)設(shè)置、規(guī)章制度、操作程序、推廣廣告、銷售技術(shù)等均由公司擔(dān)任指導(dǎo)施行。