總部堅(jiān)持管理上以提升品牌為準(zhǔn)則，運(yùn)營中以提升服務(wù)為中心，不按期巡查加盟店，發(fā)現(xiàn)并幫助處理運(yùn)營中的問題，統(tǒng)一和一直規(guī)范加盟商的操作，對(duì)任何影響到運(yùn)營的不利要素，及時(shí)發(fā)現(xiàn)，及時(shí)處理。并一直致力對(duì)新品的開發(fā)，提供新品制作培訓(xùn)，全程技術(shù)管理以及征詢服務(wù)。
    總部堅(jiān)持對(duì)加盟商提供全套服務(wù)。扶持加盟商正確的運(yùn)營思路和水平。
    開業(yè)服務(wù)：公司總部將派專員進(jìn)駐代理區(qū)域的專賣店，協(xié)助整理開業(yè)初期的各項(xiàng)事物，創(chuàng)立形象與質(zhì)量優(yōu)異的旗艦店鋪，為日后進(jìn)步定下基礎(chǔ)，各代理商以加盟店經(jīng)營利益為中心，對(duì)申請(qǐng)加盟的加盟商所推薦的店鋪地址進(jìn)行專業(yè)評(píng)價(jià)和可行性分析，充分扶持投資者利益。
    培訓(xùn)服務(wù)，公司總部提供培訓(xùn)，包含專業(yè)只是，產(chǎn)品制作技術(shù)，銷售技巧，服務(wù)規(guī)范，日常管理，財(cái)務(wù)監(jiān)視與結(jié)算。
    配送支持，公司總部為區(qū)域代理定制并部署特有的配送計(jì)劃，盡量為代理商提供便當(dāng)。
    管理支持，公司總部對(duì)區(qū)域代理的品牌形象以及品牌推廣采納統(tǒng)一管理和布局，對(duì)服務(wù)品質(zhì)，產(chǎn)質(zhì)量量，等各個(gè)方面進(jìn)行有序監(jiān)視和知道，給予必要的現(xiàn)場支持和必定的力量支持，并樹立完整的督導(dǎo)體質(zhì)和相干制度。
    研發(fā)支持，公司總部將研發(fā)的新產(chǎn)品，新工藝，新的營銷經(jīng)驗(yàn)向區(qū)域代理商宣傳，以一直提高品牌的產(chǎn)質(zhì)量量和加強(qiáng)市場競爭水平和企業(yè)進(jìn)步動(dòng)力。

    潮汕手工牛肉丸遠(yuǎn)近出名，宋記潮汕牛肉火鍋牛肉丸以秘方由牛肉丸大師劉和坤大廚主理，幾十年來堅(jiān)持以新鮮牛肉，手工垂打的傳統(tǒng)制作辦法深受廣大消費(fèi)者追捧。
    近幾年宋記潮汕牛肉火鍋以直營、加盟連鎖合作的經(jīng)營模式擴(kuò)展市場，公司已擁有六處小黃牛放養(yǎng)基地，為提升/增加餐桌新鮮，牛肉必需4小時(shí)內(nèi)解刨上桌。公司重把品質(zhì)關(guān)、重營運(yùn)管理現(xiàn)已成為領(lǐng)域引路者。以匠心、誠心、專心的三心精神將潮汕牛肉火鍋全國各地開花。為發(fā)揚(yáng)潮汕健康美味食牛文明并為此作出奉獻(xiàn)，宋記潮汕牛肉火鍋將成為全國牛肉火鍋領(lǐng)域的新領(lǐng)頭羊。
    對(duì)于每一家專賣店，宋記的專業(yè)人員均親臨實(shí)地進(jìn)行專業(yè)的調(diào)研、專賣店調(diào)查評(píng)價(jià)，為合作者提供專業(yè)化的店面布局設(shè)計(jì)，提供專賣店運(yùn)營技能的全面實(shí)操培訓(xùn)，并長期專業(yè)化的營銷策劃指導(dǎo)及營運(yùn)督導(dǎo)等!
    宋記潮汕牛肉火鍋總部數(shù)十年的經(jīng)營，擁有專業(yè)的運(yùn)營隊(duì)伍項(xiàng)目指導(dǎo)，全面的店面市場營銷引路，完善的培訓(xùn)體制，更有總部廚房基地強(qiáng)大的研發(fā)實(shí)力做為后盾，集中生產(chǎn)、統(tǒng)一材料配送，提升/增加每一家分店的品質(zhì)!
    宋記潮汕牛肉火鍋的進(jìn)步得益于十多年的經(jīng)營歷程，咱們?yōu)楹献魍樘峁┕芾砟Ｊ郊肮芾砣瞬诺妮敵?，并進(jìn)行全托管服務(wù)，加盟商的店面可以委托我方全權(quán)管理，我方所有管理有運(yùn)營部統(tǒng)一部署，與直營店無異!