?。ǔ啥迹兄旄畤?guó)甚美稱!在清朝末民國(guó)初,西南地區(qū)迸發(fā)保路愛(ài)國(guó)運(yùn)動(dòng),在西南重鎮(zhèn)成都以西,呈現(xiàn)了大批以伐石為生的勞苦石匠,他們肩負(fù)著伐石開(kāi)路的重任。石匠的工作環(huán)境高溫酷暑、勞動(dòng)強(qiáng)度大而繁重、體力消耗重大,聰明智慧的石匠夫人將蔬菜、肉類切塊搭配,用竹簽將食物穿上,置于熬制好的高湯中燙煮,完畢將食物置于竹籃中,掛上滑輪,吊至石場(chǎng),石匠接過(guò)竹籃,在工作處無(wú)需用筷便可口味到健康美味的食物。
以此串串一詞開(kāi)始興起,就是將食物用竹簽一類的物體將食物貫穿,串串這一美食時(shí)至本日,開(kāi)始以別具一格的姿勢(shì)在巴蜀大地興起,成為中華美食不可或缺的重要組成局部。 蜀味天嬌串串以巴蜀農(nóng)家傳統(tǒng)烹煮辦法,傳承為經(jīng)典原始的成都風(fēng)味。
蜀味天嬌串串香以其獨(dú)一無(wú)二的綠色菜品為主打產(chǎn)品、綠色健康的麻辣鍋底、典雅古樸的裝修風(fēng)格、熱情周到的服務(wù),深深博得廣大客戶的一致榮譽(yù),公司堅(jiān)持誠(chéng)信、健康的經(jīng)營(yíng)之路,提倡綠色、健康、傳統(tǒng)、環(huán)保的生活方針,迎合消費(fèi)潮流樹(shù)立一個(gè)形象合格且名氣高的連鎖企業(yè)品牌形象。
2013年10月蜀味天嬌串串香公司及物流中心成立,物流中心占地15余畝,年產(chǎn)量1000多噸,物流中心集原物料洽購(gòu)、產(chǎn)品研發(fā)、物流配送于一體,健全和完善了蜀味天嬌串串香的連鎖體制,是蜀味天嬌品牌一次質(zhì)的飛躍。
成都蜀味天嬌品牌管理有限公司為弘揚(yáng)綠色美食、環(huán)保餐飲和提高蜀味天嬌的品牌影響力,隨著公司的規(guī)模化、多元化,于2014年導(dǎo)入目前國(guó)際上具進(jìn)步潛力的商業(yè)運(yùn)作模式-------特許加盟經(jīng)營(yíng),讓越來(lái)越多的熱愛(ài)餐飲、綠色美食的加盟人一起分享成功、拷貝財(cái)富。
川流不息為君來(lái),蜀地美食今我在。 味承千古成都,天嬌串串人人愛(ài)。