技術培訓服務：
總部為加盟商提供以各種美味的制作、設施的運用、點單、收銀、上菜、服務、制作出品、菜品設置、價格定位、營銷策劃，運營管理，危機解決等一系列培訓服務。培訓形式包含直營店培訓和上門駐店培訓。理論聯(lián)系實踐，跟班實操，隨到隨學，學會為止。
運管培訓服務：
總部以制度化，表格化，流程化的方針設計各種運營流程和管理手冊，簡單培訓，均能輕松自如控制本錢，提高效率、降低、增加收銀。
營銷策劃服務：
總部提供開業(yè)促銷方案、節(jié)日促銷方案。包含文案、海報均已模板式設計好，加盟店拿來即用，相當于聘請了一位長期策劃師和平面設計師。讓新店開業(yè)即火，讓老店長盛不衰。
品牌文明服務：
總部為加盟店提供全套CIS企業(yè)品牌形象識別系統(tǒng)，含文明方針識別系統(tǒng)、行為識別系統(tǒng)，形象識別系統(tǒng)。統(tǒng)一品牌、統(tǒng)一門頭、統(tǒng)一服務、統(tǒng)一方針、統(tǒng)一特色，讓專賣店在人色匆匆的長街中脫穎而出。
店面設計服務：
總部獨一無二的設計方針，有上千家店面的設計經驗，燈光燈飾、文明展板、顏色氛圍營造時髦感覺，打造超省錢的裝修模式。
區(qū)域扶持服務：
總部對每個品牌履行限額、限區(qū)域加盟的維護政策，既扶持品牌的連鎖進步，又可是度進步，充分維護投資者利益。
緊急支援服務：
總部為每個加盟店提供技術應急培訓，廚工應急支援，危機應急解決等系列支援服務。

以營養(yǎng)的名義，領軍蒸汽石鍋魚新航向！
水荷塘餐飲管理（天津）有限公司，隸屬于水荷塘餐飲管理（北京）有限公司。公司管理隊伍擁有餐飲連鎖、快銷、傳媒、金融、互聯(lián)網等從業(yè)經驗豐富的專業(yè)管理人員數(shù)名，并依靠國家飯店協(xié)會整合國家餐飲領域資源，以結合開創(chuàng)人“高等烹飪技師、國家品牌大廚”劉鵬為核心，數(shù)名高等餐飲管理大師、湘菜烹飪大師組建成立產品研發(fā)中心。
公司主要業(yè)務范圍涵蓋餐飲研發(fā)、餐飲設施生產、餐飲項目連鎖經營、餐飲征詢與策劃宣傳服務等，具備完善的生產體制和強大的綜合實力。公司是一家擁有一個現(xiàn)代化配送中心、一個大型生產基地的大型連鎖餐飲機構。
水荷塘餐飲管理（北京）有限公司以傳承原生態(tài)特色美食為己任，深度挖掘、高營養(yǎng)的特色魚類做法，后來研制出專屬的以蒸汽與石鍋雙劍合一的營養(yǎng)蒸魚特色，經過一直的學習與改良，集原始的工藝與現(xiàn)代的營養(yǎng)觀念于大成，后來打造出特色美食——蒸汽石鍋魚。旗下主營的水荷塘蒸汽石鍋魚連鎖餐廳以其烹技創(chuàng)、風味獨一無二、制造自有工藝、選材講究、細膩爽滑、肉嫩湯濃等優(yōu)勢，深受群眾喜愛，被廣大美食愛好者稱為蒸汽石鍋魚先進品牌。
在洋餐大行其道、本土快餐后來居上之際，店鋪林立、餐點遍地開花的餐飲亂象叢生，消費者正在為如何選擇健康營養(yǎng)美食苦惱之時，水荷塘·蒸汽石鍋魚閃亮登場，憑借其新、奇、美、靚等優(yōu)點，呈長虹貫日之勢，令人耳目一新，令眾多飯店酒樓黯然失色！
經過公司全體員工的不懈致力，2014年公司榮獲“全國餐飲領域具有影響力十大誠信品牌”、“全國餐飲領域十佳綠色低碳示范單位”、“國家餐飲領域重點推薦品牌”名稱， 同時“水荷塘?蒸汽石鍋魚”獲得“國家名火鍋”“ 國家可觀綠色餐飲企業(yè)”好評名稱，并成為“國家烹飪協(xié)會”會員單位！