揚州偉業(yè)食品有限公司創(chuàng)立于2002年,是專業(yè)生產(chǎn)傳統(tǒng)風味家禽家畜肉制食品的創(chuàng)建型企業(yè),坐落于揚州西郊儀征市新城鎮(zhèn)工業(yè)集中區(qū)28號。注冊資金750萬元,占地面積20余畝,資產(chǎn)2000余萬元,系農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)。公司擁有一支素質高、技術精的員工團隊,員工總數(shù)50余人,其中管理人員5人,技術人員10人,構成從宰殺、加工、滅菌、包裝、貯藏為一體的自動化流水生產(chǎn)線,年加工各類家禽熟制品達300萬只,擁有潤儀、鼎饞、外婆鄉(xiāng)三大品牌。公司主要生產(chǎn)風鵝、鹽水鵝、風雞、風兔、醉魚、揚州獅子頭、豬肉、牛肉制品八大系列四十多種產(chǎn)品。系列產(chǎn)品有風鵝、鹽水鵝、鹽水鴨、風兔、風雞、醉雞、醉魚、風魚、牛肉、鵝爪、鵝翅、鵝肫、兔腿、豬耳片、豬舌尖、豬頭肉、揚州獅子頭等。多年來,公司依靠地方產(chǎn)業(yè)的優(yōu)勢,用良心和責任做產(chǎn)品,遵循傳統(tǒng)制作技藝,一直創(chuàng)建生產(chǎn)工藝,強化管理,嚴格選料,改善環(huán)境,謹慎記載,控制流程,運用先進的生產(chǎn)設施,使食品保險和產(chǎn)品質量得到控制,為現(xiàn)代人的健康生活添力加油。
目前,產(chǎn)品已遠銷全國多個省市,并在北京、上海、武漢、鄭州、南京、蘇州、無錫、常州、西安、太原等地設立了總經(jīng)銷或辦事處,并和多家大型商超樹立起合格的銷售合作關系,銷售面一直加大,年產(chǎn)值持續(xù)翻番。
為了更好地完善產(chǎn)質量量,一直提高品牌的名氣、佳譽度和品牌價值,公司引進并了ISO9001:2008品質管理體制認證、ISO14001:2004環(huán)境管理體制認證、GB/T22000-2006食品保險管理體制認證。2011年-2015年持續(xù)五年獲得“揚州市知名商標”名稱,2010年-2015年持續(xù)六年獲得“揚州市產(chǎn)品”名稱,被金融系統(tǒng)評為“AAA”級信譽等級企業(yè)。公司始終以的質量,合格的售后服務,博得廣大消費者和經(jīng)銷商的贊許,并多次獲得上級行政主管部門的嘉獎。
獨一無二的制作工藝使佳味緣鹵味制品的色澤與普通鹵味有明顯分別,透亮的黃、鮮麗的紅……每一道鹵味都象一件玲瓏剔透的藝術品,誘人口水,讓人著迷。食物的品相是它的張名片,其形能引人關注激起食欲所以讓人想嘗嘗,此謂“好看”。
佳味緣熟食在制作過程中,使用傳統(tǒng)工藝和現(xiàn)代技法,有一套完整的動態(tài)規(guī)范,每一道工序都考究工夫火候,制造鹵水老湯可以依據(jù)當?shù)仫嬍沉晳T正當調整,所以她順應任何地區(qū)、任何品嘗,東南西北的人類只需吃過都覺得好吃、品嘗難忘。真味源熟食香味能飄一公里以外不散的神話,吃到嘴里更是耐人尋味,聞著香吃著更香,骨頭 里都香的誘人,可以說有骨里方別的熟食店無奈生存,此謂“好吃”。
綠色健康 佳味緣熟食制品的核心技術在于鹵水老湯自有工藝與規(guī)范標準的制作工藝。佳味緣熟食店經(jīng)歷長期的研究實驗,整理總結出一套擁有自主知識產(chǎn)權的專利技術,承繼了鹵味涼菜的傳統(tǒng)技法精華,同時又融入現(xiàn)代養(yǎng)生科技方針,制造自有工藝既處理了熟食制品的品相和口感問題,又能剔除傳統(tǒng)鹵味中過剩的動物脂肪,使鹵味熟食組織成分和營養(yǎng)結構更為正當,所以食用佳味緣產(chǎn)品還能起到滋補養(yǎng)顏的保健性能。