一、基建支持
1、參觀學習:可參觀各直營店調查,學習口味人民食堂特色菜品,感受隊伍力量。
2、專賣店選址:餐飲離不開地段。成功的選址是成功的基礎,專業(yè)運營選址工作人員各資料支撐進行系統評價。
3、商圈論證:依據人民食堂風格在差異商圈進行定位論證。
4、加盟定位:聯合地段商圈的資料分析進行單店市場加盟定位、運營定位、裝修定位。
5、人力資源:提供學習培訓崗位,進行理論與實戰(zhàn)培訓(依據合作模式的差異,部署差異的人力資源配置支持)。
6、裝修支持:輔助裝修設計與裝修預算參考,正當規(guī)劃施工。
7、證照幫助:申辦各項證照的流程和輔助。
二、營運支持
1、提供人民食堂經營管理制度,處理餐廳運作實際問題。
2、總部派遣專業(yè)的支持督導到店支持,確保加盟店開業(yè)順暢及開業(yè)營銷方案。
3、公司提供運營方案,聯合本地特色與互聯網口碑傳播。
4、加盟店核心崗位再培訓,基層員工現場深化細致的管理過渡引路情景式訓練,增強隊伍的實操水平。
5、進行本錢管控和收銀管理支持,追蹤菜品質量,并修正偏差。
6、提供完善的財務制度餐具、服裝、材料等供應支持,規(guī)范餐廳的進、銷、存流程。
7、加盟店完多方面夠獨立招聘后廚隊伍帶店營運后,協商一致后調離后廚隊伍。非調離的狀況,以承包后廚的方式合作,需另行簽署協定。
三、后續(xù)支持
1、每個季度新產品無償使用,免費培訓指導,并聯合本地研發(fā)新菜品。
2、提供后期各類廣告設計和餐廳節(jié)假日促銷方案的服務,提高品牌名氣和佳譽度。
3、跟蹤后期經營情況,對餐廳營運進行規(guī)范和調整,提出整改倡議,提高餐廳經營業(yè)績。
4、營運督導不按期巡店,專業(yè)人員上門指導。
5、按期專業(yè)人員回訪,確保經營后期呈現的問題及時處理。
6、公司長期免費的連續(xù)培訓和營銷策劃支持。