石婆婆火鍋，經(jīng)過多年精心研制，特烹制出一套以公雞為主料的綠色火鍋。石婆婆燒公雞特采納農(nóng)村正宗家養(yǎng)土雞，現(xiàn)稱現(xiàn)殺及名貴中草藥、海馬、當(dāng)歸、川貝等特種滋補(bǔ)自有工藝烹制而成。具備開胃、健脾、去寒、溫補(bǔ)、滋陰壯陽等結(jié)果。曾風(fēng)靡重慶、成都、等大、中城市，是一種現(xiàn)代都市人滋補(bǔ)優(yōu)選。
　　石婆婆燒公雞特色：麻辣奇香、綿甜味鮮、辣可是火、麻不傷舌、耐人尋味，也有久品燒公雞保健養(yǎng)顏又稱心之說。
　　石婆婆燒公雞：依據(jù)中醫(yī)理論，對人體四季調(diào)養(yǎng)，搭配差異藥材及烹飪程序，采納了春季上補(bǔ)、夏季涼性溫補(bǔ)、秋季進(jìn)補(bǔ)、冬季滋補(bǔ)等手法，使其更施展公雞的保健性能。
　　重慶石婆婆燒公雞揚(yáng)名以來，各地也呈現(xiàn)了一系列燒公雞稱號;要品正宗燒公雞請到石婆婆。
　　原創(chuàng)品牌“石婆婆”是經(jīng)工商行政管理總局商標(biāo)局核準(zhǔn)認(rèn)定的“國家注冊商標(biāo)”，石婆婆加盟管理有限公司作為石婆婆連鎖進(jìn)步的總部，是一家專業(yè)從事特色餐飲燒雞公、回龍魚火鍋的研發(fā)、宣傳、加盟、管理的知名企業(yè)，公司坐落于漂亮的六朝古都金陵-，公司全體同仁以傳承和發(fā)揚(yáng)中華飲食文明，鑄就百年輝煌品牌為追求，市場規(guī)范化，服務(wù)全面化，管理系統(tǒng)化是公司進(jìn)步和經(jīng)營的堅(jiān)定方針，“誠信進(jìn)步、互利共贏”是石婆婆品牌和廣大加盟加盟商之間的基礎(chǔ)橋梁，經(jīng)過全體員工的致力以及加盟商的厚愛與廣大消費(fèi)者的支持，直營店和連鎖加盟店分布在全國各省、市地區(qū)，同時公司先后獲得“國家餐飲連鎖加盟十佳品牌”、“全國連鎖加盟五靠前餐飲企業(yè)”、“3：15消費(fèi)者信得過餐飲單位”、“名特優(yōu)火鍋”、“知名餐飲企業(yè)”、“國家烹飪協(xié)會會員”、“國家飯店協(xié)會會員”、“重慶市火鍋協(xié)會”“全國綠色餐飲企業(yè)”、“中華名火鍋”、“國家特色餐飲美食名店”等好評名稱。