石打食集團是一家以創(chuàng)立餐飲百年老店、弘揚中華餐飲文明、打造川菜品牌為主旨的專業(yè)化餐飲企業(yè)。
經(jīng)過數(shù)年的艱苦奮斗、開辟創(chuàng)建,石打食集團不只憑借著豐富的視覺氛圍沖擊力、合格的綜合質(zhì)量、獨一無二的文明內(nèi)涵遭到廣大消費者的認可與喜愛,成為了本土餐飲界的一面旗子,并且更成功地完成了專業(yè)化與規(guī)?;髽I(yè)運營模式的轉(zhuǎn)化。
目前,石打食集團已進步成為擁有跨多個省市的十多個大中型餐飲主題酒樓, 50余畝產(chǎn)業(yè)化基地,企業(yè)員工達二千多人,總營業(yè)面積近50000平方米,年產(chǎn)值近2億元的大型餐飲集團。
石打食的使命—— 成為新派川菜、“時髦+古典”文明的先導(dǎo)。
石打食的愿景—— 以質(zhì)量和視覺領(lǐng)導(dǎo)川菜文明。享用快樂!
“享用快樂”的含意有兩層:讓咱們所有員工都能有快樂感,用員工的快樂感感染咱們的客戶,使客戶在體味石打食時,也能無比快樂??鞓返墓ぷ?、快樂的享用??偛繐碛袑I(yè)營運指導(dǎo)隊伍,依據(jù)差異地區(qū)和飲食飲文明的不同,提供完善的服務(wù),處理加盟商所遇到的經(jīng)營管理的問題,總部提供專賣店選址方案、贏利情況評價、專賣店設(shè)計裝修方案、 標準化裝修、設(shè)施原料洽購指導(dǎo)、生產(chǎn)管理和服務(wù)技巧指導(dǎo)、產(chǎn)品綜合經(jīng)營率高、后續(xù)產(chǎn)品開發(fā)、廣告推廣、開業(yè)促銷及大型促銷活動支持等支持。開業(yè)前,對加盟方的工作人員進行生產(chǎn)管理和服務(wù)的專業(yè)培訓(xùn),幫助加盟商做好開業(yè)前的一切預(yù)備工作,做好對開業(yè)前的推廣及促銷方案的策劃,直至順利開業(yè)。開業(yè)后,總部還會按期或不按期到加盟店進行巡查指導(dǎo),幫助加盟商在經(jīng)營管理、提高業(yè)績各方面得供指導(dǎo)。如果發(fā)現(xiàn)問題及時處理;加盟商若有經(jīng)營上的問題也可提出請求,總部會酌情提供很大的協(xié)助。