上海火鍋創(chuàng)世于2007年，公司本著“共創(chuàng)品牌、品牌共享”的發(fā)展理念，真誠(chéng)期待與廣大有志之士攜手共進(jìn)。我們鄭重承諾：在上?；疱伒膹?qiáng)勢(shì)品牌下，為您提供多種合作形式，并輔之以強(qiáng)有力的營(yíng)建、運(yùn)營(yíng)、物配、營(yíng)銷策劃、人力資源等全方位支持。讓您的投資得到理想回報(bào)。 隨著事業(yè)的發(fā)展，我們的視野不斷拓寬，舞臺(tái)日益廣闊，我們的志向也更趨高遠(yuǎn)，但我們“上海”人始終不變的是持續(xù)開(kāi)拓創(chuàng)新的永恒追求，是一絲不茍，苛求細(xì)微的工作態(tài)度。上?；疱伡?zhèn)渎?、辣、鮮、香和回甜的基本特色，同時(shí)上?；疱佊志邆淝逵突疱伹逑恪⑺?、化渣以及不含膽固醇和吃后身上沒(méi)有火鍋味道的幾大優(yōu)勢(shì)。是一種能適應(yīng)東西南北各地方的大眾組合味型。上海火鍋選用上等優(yōu)質(zhì)原材料，并加入具有原汁原味的江津青椒，再放入各種調(diào)味香料，百分之百的上等菜籽油，采用恰當(dāng)火候烹煮，食后具有回香持久、麻辣爽口的全新感覺(jué)。

       上海火鍋以完善的經(jīng)營(yíng)管理體系及成本控制體系為導(dǎo)向的餐飲新模式，提高運(yùn)營(yíng)管理能力及降低經(jīng)營(yíng)成本。上?；疱佌{(diào)料傳統(tǒng)，用料講究，食用火候恰當(dāng)，體現(xiàn)了巴渝火鍋麻、辣、鮮、香的特色。上?；疱伨哂心苓m應(yīng)東、南、西、北各種飲食、各種口味的廣泛性。上?；疱伄a(chǎn)品豐富，系列多樣，老少皆宜。