深巷子老灶火鍋：全清油雙椒火鍋，鮮青花椒，剔透碧綠、清香純麻，糍粑海椒，紅亮香辣、勁道非凡;愈加入近30種中草藥以純正植物油制造，湯愈煉愈濃，香則愈燒愈厚，色澤鮮亮而絕無(wú)凝結(jié)之濁滯，入口則在麻辣中更透出鮮香的清爽，食后不上火不油膩。深巷子老灶火鍋是一家具備濃郁的地方風(fēng)情，體現(xiàn)民風(fēng)民俗的特色風(fēng)味餐飲品牌。其獨(dú)一無(wú)二的裝璜風(fēng)格和菜品無(wú)不體現(xiàn)出長(zhǎng)江三峽纖夫文明的突出魅力，“咱們經(jīng)營(yíng)的不只是菜品，更重要的是一種文明”使人在感受文明的親近、鄉(xiāng)情的永久、享受巴蜀美味佳肴的同時(shí)，也領(lǐng)會(huì)到賓至如歸的人文關(guān)心。
    目前，深巷子老灶火鍋已榮獲“中華名火鍋”、“全國(guó)綠色餐飲企業(yè)”;并成為國(guó)家飯店協(xié)會(huì)(火鍋業(yè))委員會(huì)委員、“重慶火鍋協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)單位”、四川省飯店與餐飲娛樂(lè)領(lǐng)域協(xié)會(huì)理事會(huì)單位、成都美食文明研究會(huì)理事單位、南充市餐飲游覽業(yè)商會(huì)副會(huì)長(zhǎng)單位。
    目前我國(guó)正迎來(lái)一個(gè)餐飲業(yè)大進(jìn)步的期間，市場(chǎng)潛力突出，前景十分廣闊。依據(jù)國(guó)際經(jīng)驗(yàn)，人均國(guó)內(nèi)生產(chǎn)總值達(dá)到1000美元左右的時(shí)候，居民消費(fèi)結(jié)構(gòu)升級(jí)步伐加快，從進(jìn)步階段來(lái)看，咱們的人均消費(fèi)能力仍然較低，餐飲業(yè)市場(chǎng)還有很大的進(jìn)步空間。隨著我國(guó)居民消費(fèi)能力的快速提升，人類(lèi)追求品牌店、特色店和餐飲企企業(yè)的勢(shì)頭愈加明顯，個(gè)性化特色經(jīng)營(yíng)巨大，品牌、特色餐飲深受喜歡。休閑餐飲、浪漫餐飲、沙龍餐飲、游覽餐飲、娛樂(lè)餐飲、會(huì)展餐飲、網(wǎng)絡(luò)餐飲、郵遞餐飲新方式的餐飲等都會(huì)越來(lái)越多地進(jìn)入人類(lèi)的生活，我國(guó)餐飲業(yè)的多元化進(jìn)步、國(guó)際化進(jìn)程將一直加快。
    深巷子老灶火鍋獨(dú)一無(wú)二的裝璜風(fēng)格和菜品無(wú)不體現(xiàn)出長(zhǎng)江三峽纖夫文明的突出魅力，“咱們經(jīng)營(yíng)的不只是菜品，更重要的是一種文明”使人在感受文明的親近、鄉(xiāng)情的永久、享受巴蜀美味佳肴的同時(shí)，也領(lǐng)會(huì)到賓至如歸的人文關(guān)心。