沈家洪城重慶火鍋加盟品牌怎么樣?
重慶沈洪存餐飲管理有限公司旗下品牌重慶沈家洪城老火鍋,經(jīng)過(guò)三輩人的傳承和近百年的發(fā)展,從1個(gè)店發(fā)展到全國(guó)302家店,從單店經(jīng)營(yíng)發(fā)展到公司連鎖經(jīng)營(yíng),公司現(xiàn)已是集技術(shù)研發(fā)、底料加工生產(chǎn)、直營(yíng)店經(jīng)營(yíng)、餐飲連鎖加盟、物流配送等專(zhuān)業(yè)化的餐飲管理公司。公司海納行業(yè)精英,成立了推廣部、市場(chǎng)部、企劃部、運(yùn)營(yíng)部、 物配部、財(cái)務(wù)部、人事行政部和技術(shù)研發(fā)部8大部門(mén),現(xiàn)已擁有一支專(zhuān)業(yè)性強(qiáng)的技術(shù)和管理團(tuán)隊(duì),為所有加盟店提供經(jīng)營(yíng)保障,讓合作伙伴加盟無(wú)憂(yōu)!
沈家洪城老火鍋發(fā)展至今,獲獎(jiǎng)無(wú)數(shù),近期榮獲了“中國(guó)十大火鍋品牌”、“中國(guó)十大火鍋品牌”、“重慶老字號(hào)”、“中國(guó)火鍋50強(qiáng)”、“中國(guó)火鍋代言品牌”、“中國(guó)重慶火鍋品牌百?gòu)?qiáng)第一名”、“重慶老火鍋前3強(qiáng)”、“中國(guó)十佳火鍋連鎖企業(yè)”等多項(xiàng)殊榮。
產(chǎn)品特色,代表品牌核心技術(shù)和品牌的核心競(jìng)爭(zhēng)力。沈家洪城老火鍋非常注重產(chǎn)品特色,在底料的炒制上延用祖?zhèn)髅伢藕蛡鹘y(tǒng)生產(chǎn)工藝,加之選用上等食材及大料,炒出來(lái)的底料味正、味醇、湯色紅亮自然、久煮不渾湯、不糊鍋、不變色。重點(diǎn)突出“麻辣鮮香”,吃了不上火、衣服上沒(méi)有味。在菜品的選擇上,講究新鮮、綠色、優(yōu)質(zhì),在加工上,講究加工流程和裝盤(pán)藝術(shù)。呈現(xiàn)在客人面前的不僅口感獨(dú)特,而且讓人賞心悅目。我們堅(jiān)信:保持品牌特色、不斷創(chuàng)新,“沈家洪城”老火鍋品牌一定會(huì)獨(dú)樹(shù)一幟!
沈家洪城老火鍋,一個(gè)有故事的火鍋品牌,要追根溯源,得從品牌創(chuàng)始人沈偉先生的祖母說(shuō)起,民國(guó)時(shí)期沈偉先生的祖母開(kāi)了一家火鍋店,取名沈氏老火鍋。到了上世紀(jì)八十年代末,沈氏老火鍋重現(xiàn)臨江門(mén)。據(jù)居住在臨江門(mén)一帶的老人回憶:當(dāng)時(shí)臨江門(mén)洞子里有家火鍋店,雖然店堂簡(jiǎn)陋,但一到吃飯時(shí)間,店內(nèi)人聲鼎沸,人們?cè)诳诒鄠鲿r(shí),都不約而同的提到“臨江門(mén)洞子老火鍋”,這家店的名氣就這樣傳開(kāi)了。
隨著火鍋的快速發(fā)展,2008年,沈偉先生擔(dān)當(dāng)起傳承祖輩秘籍的重任,將臨江門(mén)洞子老火鍋更名為沈家洪城老火鍋并開(kāi)設(shè)首家直營(yíng)店,位于魯能星城二街區(qū),一開(kāi)業(yè)生意好到爆,很多人就開(kāi)始找老板加盟,為了將沈家洪城做大做強(qiáng),2013年沈偉先生做出了一個(gè)重大決定:成立公司,向連鎖經(jīng)營(yíng)邁進(jìn),讓更多的人了解沈家洪城,讓更多的人吃到地道的重慶老火鍋。公司成立第一年重心放在重慶區(qū)域,很快加盟店發(fā)展到60多家,2014年公司決策人瞄準(zhǔn)西南、華北、華中地區(qū),取得不錯(cuò)的戰(zhàn)果。截至2018年12月,全國(guó)加盟店多達(dá)302家。