可口的味道和親民的價格漸漸在解放碑商圈附近的白領和住戶心中占據(jù)了一席之地,口口相傳,短短半年時間,這個藏在寫字樓里的隱蔽小店贏得了不少粉絲。聞名而來的人越來越多,為了不辜負大家的喜愛,“盛天毛血旺”的老板天哥和盛哥先在觀音橋紅鼎國際26樓上開了第二家分店,不過一年又在時代豪苑的36樓開了第三家分店,為食客提供更多重慶的傳統(tǒng)美味。開店扶持:公司協(xié)助專賣店選址;
免費提供門店裝修和設計方案;
一定的裝修補貼扶持;
產(chǎn)品規(guī)劃;
垂詢服務等扶持。
培訓扶持:公司及時對經(jīng)銷商老板、店長、導購、安裝、售后服務進行全面培訓,業(yè)務人員實時實地進行區(qū)域培訓指導。
開業(yè)扶持:開業(yè)物料扶持,專業(yè)業(yè)務策劃、籌備,還有一定的開業(yè)費用扶持。
活動扶持:公司提供活動方案,派遣專業(yè)人員執(zhí)行,提供活動所需各類相關扶持。
產(chǎn)品形象扶持:提供統(tǒng)一的產(chǎn)品形象,提高品牌在國內(nèi)的知名度和影響力,強勢進行品牌推廣。
再聯(lián)合廣告、電視、網(wǎng)站等網(wǎng)絡媒體扶持。
市場解析指導:新加盟的客戶,公司會針對商圈考察、地段評估、競爭環(huán)境及時地做出投資解析報告,幫助加盟商作出理性選擇,提高開店成功率。
營銷策劃扶持:提供全年市場推廣計劃及各類促銷活動方案,以提高終端的銷售業(yè)績。
產(chǎn)品研發(fā)扶持:根據(jù)市場變化不斷推出適應市場需要的產(chǎn)品,使新品研發(fā)與推廣始終與市場同步,確保產(chǎn)品在當?shù)負碛胁粩嗟母偁幜Α?/p>
盛天毛血旺打造特色品牌,其價格便宜,麻辣鮮香,既解饞又下飯。
盛天毛血旺鍋里煮菜的水采用大骨熬制成高湯,所以毛血旺的湯可以喝,其味道鮮香無比,而火鍋湯是無人敢送到嘴里喝的,這也是毛血旺的特色。
盛天毛血旺底料全部采用純天然香料炒制,其香味純正,回味悠長,食后回甘,麻辣而不燥,清淡不上火。
盛天毛血旺品牌介紹:
盛天毛血旺不管是葷的素的、天上飛的、地上爬的、水里游的、地里長的、樹上結(jié)的盛天毛血旺店都可以拿來冒制,盛天毛血旺集肉禽、魚類、海鮮、水果、蔬菜等五大類近百個品種,各色食品搭配巧妙、渾然成趣、飄香四溢、魅力十足、讓人目不接暇、怦然心動。
盛天毛血旺選料豐富,營養(yǎng)全面,新鮮肉類、禽類、水產(chǎn)品、時令蔬菜、干鮮菌果等均可入鍋,食品營養(yǎng)成分不流失。
盛天毛血旺以傳統(tǒng)的美食工藝與現(xiàn)今食客的需要為準則,制作的毛血旺辣而不燥,回味悠長,盛天毛血旺價格低廉,麻辣鮮香,既解饞又下飯,客人不僅僅可以根據(jù)自己的喜好隨意點取,而且等菜冒好以后,還可以根據(jù)自己的口味輕重隨意添加佐料。
不管是葷的素的、天上飛的、地上爬的、水里游的、地里長的、樹上結(jié)的都可以拿來冒制,集肉禽、魚類、海鮮、水果、蔬菜等五大類近百個品種,各色食品搭配巧妙、渾然成趣、飄香四溢、魅力十足、讓人目不接暇、怦然心動。
將定價定量的菜品有廚房工作人員燙制、完成裝盒、整形后交由顧客食用。
串串式:將菜品按照葷、素不同進行串制,分門別類擺放在菜簍中,由顧客自己選配葷素,選定后將菜裝入事先備好的網(wǎng)筐中,交由收銀員算帳并付款,然后交由廚房工作人員燙制、食用。
盛天毛血旺市場分析:重慶吃毛血旺的地方數(shù)不勝數(shù),為什么偏偏來龍巷的讓他們念念不忘,其實和盛哥的背景有點淵源,早年盛哥父母在重大附近開的民主湖上餐廳名噪一時,一道毛血旺更是令無數(shù)吃貨盡折腰,餐飲世家出身的盛哥,對吃頗有心得,尤其在傳家菜——毛血旺影響下,一般毛血旺難入他的法眼。
當吃到來龍巷某家店的毛血旺時,盛哥舌尖上的記憶被瞬間喚醒,從此便和朋友天哥常年混跡這家店中,直至中學畢業(yè)。
但當盛哥和天哥多年后再次回到這個地方時,早已物是人非,那盆毛血旺也遍尋不著,上明珠湖餐廳也因父母年紀漸大操持不過來而關門,為了不讓這道的美味消失,他們決定開一家店,將來龍巷的毛血旺與上明珠湖的毛血旺結(jié)合,傳承記憶中的味道,幾個月嘗試下,終于成功,這便是今天的“盛天毛血旺”,后來公司命名為“重慶來龍?zhí)貌惋嫻芾碛邢薰?rdquo;也來龍巷影響。
盛天毛血旺加盟詳情:2014年,“盛天毛血旺”在解放碑青年路7號時代豪苑D座16樓開業(yè),滿墻的龍貓漫畫和可愛的真龍貓,讓這個僅有八十幾平的小店頗有私房菜的感覺,但它麻辣鮮香的地道毛血旺卻又讓人仿佛走進了某個江湖菜館。
從16樓到26樓再到36樓,許多老顧客笑稱“盛天望傳統(tǒng)川菜館”越開越高,越高越火”。
不謙虛的說,這確實是事實,附近的寫字樓白領、商場員工、居民經(jīng)常到這打打牙祭,各國大使館的人也是這里的???,外地游客更是扎堆打卡,甚至要求開到自己家門口去,想要加盟的人也絡繹不絕。
經(jīng)過三年時間的淬煉,“盛天旺傳統(tǒng)川菜館”無論是菜品、店面裝修,還是店鋪管理都已完善,于是應廣大新老顧客之邀,盛哥和天哥成立“重慶來龍?zhí)貌惋嫻芾碛邢薰?rdquo;,正式開啟加盟項目,歡迎有志者,攜手并進,讓地道的重慶美食在全國遍地開花。
盛天毛血旺發(fā)展到今天,從品種、經(jīng)營形式、食材、風味等方面已經(jīng)呈現(xiàn)出“多元化”的特點。
同時,也出現(xiàn)了眾多的食用方法和形式,如碗裝毛血旺、砂鍋毛血旺、沸騰毛血旺、煲仔毛血旺、鍋仔毛血旺等等,可謂“花樣百出”,這在帶給消費者更多選擇的同時,也給創(chuàng)業(yè)人切入市場帶來更多機會。