廣州市天河區(qū)石牌由小到大餐飲店為一家大型餐飲管理有限公司,旗下?lián)碛械碾u公煲系列是具備豐富文明底蘊(yùn)的有名老牌連鎖餐飲企業(yè),是以經(jīng)營管理、原物料生產(chǎn)配送、食品、調(diào)味品生產(chǎn)銷售,新型菜品開發(fā),人才服務(wù)培訓(xùn),加盟連鎖為一體的餐飲管理公司。
榮日重慶雞公煲努力于開發(fā)該品牌獨(dú)一無二的風(fēng)味和口感,采納南方干鍋和火鍋(濕鍋)相聯(lián)合的烹調(diào)方式,給人一種全新的感覺,現(xiàn)成為流行全國的獨(dú)一無二家肴的典范。榮日重慶雞公煲風(fēng)味獨(dú)一無二、新穎、順應(yīng)性廣,入市難度小、易于宣傳,收銀好。加之重慶雞公煲雄厚的經(jīng)濟(jì)、人才、推廣、管理實(shí)力和"雞公煲"這個(gè)傳統(tǒng)韻味的品牌而被受投資者的喜歡。榮日重慶雞公煲采納國際標(biāo)準(zhǔn)的快餐運(yùn)營模式,履行標(biāo)準(zhǔn)化操作,統(tǒng)一洽購,統(tǒng)一管理,質(zhì)量穩(wěn)定如一,品嘗百店如一。
榮日重慶雞公煲采納當(dāng)年生養(yǎng)的生態(tài)雞,肉質(zhì)較為酥嫩爽滑,口感十分好。榮日重慶雞公煲的秘方起源于川菜,但其已經(jīng)經(jīng)過改進(jìn),它采納了大蒜,草果,白寇,丁香,沙仁,豆寇,桂圓,大料,姜,蔥,秸梗,香葉,枸杞,棗,鹽,味精,胡椒粉,雞精等幾十種上乘健康調(diào)味品,用炒作形式調(diào)配而成,迎合了更廣泛人群的品嘗。
榮日重慶雞公煲吃完肉塊,參與砂鍋中用于涮菜的湯料,取自于龍骨高湯,濃郁而香醇;用于涮菜的多為素食,其陳列相似于麻辣燙,一個(gè)個(gè)小籮筐里堆積好已經(jīng)分成小重量的生菜、大白菜、冬瓜、血料、日本豆腐、金針菇、木耳,任人選擇。榮日重慶雞公煲菜品豐富,新鮮美味,價(jià)格親民,深受消費(fèi)者喜歡