巧湘廚湘菜 湘菜家常菜新銳代表
保姆式創(chuàng)業(yè)服務(wù) 翹起胯子當(dāng)老板
門檻低 投入少 風(fēng)險(xiǎn)低 服務(wù)好 客流大 收益快 回報(bào)高
中華餐飲 以湘為首
千年湘菜文化 世界三大風(fēng)味
中華上下五千年文化,飲食文化是不可或缺的一大部分。民以食為天,傳統(tǒng)的飲食文明與其它文明共同在歷史中輪回。正是由于中華飲食講究料、作、食等等的精細(xì),內(nèi)容豐富且博大精深,民族特色鮮明,既兼容又特別,從古到今,歷代相傳又推陳出新。
湘菜以其大氣、濃烈、風(fēng)味純正卓越而魅力四射。在中國八大菜系中,湘菜日漸有居首領(lǐng)先之勢(shì),受到食客廣泛而熱情的追捧。在廣州,粵菜館打“湘菜牌”;在上海出現(xiàn)“親湘”食辣一族,有3000多家湘菜館;在北京四千多家湘菜館占據(jù)繁華地段,賓客如云;在歐洲,湘菜是老外們的“緊俏物資”,他們將湘菜與法國菜、土耳其菜并稱為世界三大風(fēng)味大餐。 湘菜文化歷史悠久,商機(jī)經(jīng)久不衰,把握食色機(jī)遇!
廣闊天地 大有可為
民以食為天,餐飲業(yè)是永遠(yuǎn)的朝陽產(chǎn)業(yè),中國14億人口,14億張嘴,一天3餐,造就了世界上多達(dá)萬億級(jí)的剛需的餐飲市場(chǎng),這是里永遠(yuǎn)蘊(yùn)藏著數(shù)不盡的致富商機(jī)。
就算在金融危機(jī)之時(shí),餐飲業(yè)在不景氣的經(jīng)濟(jì)環(huán)境中,也依然屹立不倒,逆市而上。餐飲業(yè)拉動(dòng)內(nèi)需明顯,2008年零售額相比2007年增長24.7%,營業(yè)額達(dá)15404億元。而2016年零售額相比2015年更增長了35.5%,營業(yè)額達(dá)3.9萬億元。以近幾年餐飲業(yè)的發(fā)展速度,預(yù)計(jì) 2018年餐飲業(yè)突破5萬億元零售額沒有阻礙!
可見,吃出來的真金白銀,是亙古不變的真理。
健康美味 巧湘廚
飲食業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力 餐飲業(yè)的發(fā)展方向標(biāo)
隨著我國社會(huì)主義建設(shè)的蓬勃發(fā)展,生活物質(zhì)不斷豐富,填飽肚子的需求已經(jīng)得到滿足,廣大人民群眾越來越注重飲食的味道,好不好吃是選擇進(jìn)哪一家飯店的第一要素。在大眾點(diǎn)評(píng)網(wǎng)發(fā)布的2017年餐飲業(yè)產(chǎn)北京地區(qū)的數(shù)據(jù)顯示,用戶最在乎的是味道,而這也與餐飲商家們自已認(rèn)為餐飲業(yè)成功的因素是一致的。即使一家餐廳的服務(wù)再好,但味道較差也是不能長久的。
如何保證菜品味道正宗,好吃,巧湘廚餐飲管理公司認(rèn)為核心就是:廚師便利操作,新鮮食材訂購快捷,公司研發(fā)配方、醬料,標(biāo)準(zhǔn)流程出餐,翻臺(tái)率高。你也許不知道,遍布世界各地的湘菜飯店,有可能廚師是拿著一本湘菜菜譜研究了一下,就上臺(tái)操作了,沒有小米椒,拿尖椒代替就開始做剁椒魚頭了。你在很多餐廳吃的辣椒小炒肉與在長沙街頭吃的味道有時(shí)總覺得差了點(diǎn)什么。
巧湘廚餐飲管理公司一直以來,以做地道湘菜,精選食材,專業(yè)湘廚,正宗調(diào)料為自已的經(jīng)營標(biāo)準(zhǔn)來要求自己,并且一直也是這樣做的。
新銳湘菜代表
家里的味道 媽媽的味道
巧湘廚,讓你好好吃飯。吃的其味無窮,讓你的生活從此有滋有味。食在巧湘廚,是一種生活的態(tài)度,一種健康的生活方式,是一個(gè)脫離低級(jí)趣味的生活方式。
現(xiàn)代生活快節(jié)奏,忙忙碌碌的工作,在都市里人來人往,樓上樓下的生活中,面對(duì)著生活,工作,愛情,家庭等工作挑戰(zhàn),每個(gè)人都需要打起十二分的精神來應(yīng)對(duì),作為一個(gè)社會(huì)人,你始終要給人一付陽光心態(tài),精神飽滿,充滿激情。這一切的基礎(chǔ),你是要有一份好的身體。而好的身體,需要好的飲食習(xí)慣,一份可口的下飯菜,一碗白米飯,健康美味,讓你滿身活血,充滿活力去打拼。吃飯,吃飽飯。記憶中的味道 ,是媽媽的做菜的味道,那是家的味道?;丶页燥垼敲恳粋€(gè)拼博的人的心靈港灣。
巧湘廚餐飲管理有限公司,發(fā)源于湘水江邊,布局于全國市場(chǎng)。是地道湘菜的傳承主力軍。巧湘廚酒店堅(jiān)持做湘菜,只做一件事,就是不斷發(fā)掘湖南民間傳統(tǒng)飲食,如終相信,高手在民間,通過實(shí)地尋訪,網(wǎng)絡(luò)懸賞,美食大賽等形式,尋找民間地道湘菜,經(jīng)過產(chǎn)品開發(fā)中心不斷摸索,與現(xiàn)代工藝相結(jié)合,豐富自己的產(chǎn)品線。讓湘菜這個(gè)中華美食上的明珠綻放更加炫爛的光彩。
經(jīng)過多年沉淀,巧湘廚飯店深知:客戶需求永遠(yuǎn)是一個(gè)企業(yè)的核心理念、生存之道,精心雕琢每一位客人的心思和期望,滿足每一個(gè)進(jìn)店顧客對(duì)湘菜的所有期望。在不斷的前進(jìn)中,傳承湘菜2200年的精華。,同時(shí),與時(shí)俱進(jìn),在原料,食材,烹飪器具不斷變革的時(shí)代,研究新的菜品。以迎合消費(fèi)者不斷升高的對(duì)美好生活的向往。