巧湘廚湘菜 湘菜家常菜新銳代表
保姆式創(chuàng)業(yè)服務 翹起胯子當老板
門檻低 投入少 風險低 服務好 客流大 收益快 回報高
中華餐飲 以湘為首
千年湘菜文化 世界三大風味
中華上下五千年文化,飲食文化是不可或缺的一大部分。民以食為天,傳統的飲食文明與其它文明共同在歷史中輪回。正是由于中華飲食講究料、作、食等等的精細,內容豐富且博大精深,民族特色鮮明,既兼容又特別,從古到今,歷代相傳又推陳出新。
湘菜以其大氣、濃烈、風味純正卓越而魅力四射。在中國八大菜系中,湘菜日漸有居首領先之勢,受到食客廣泛而熱情的追捧。在廣州,粵菜館打“湘菜牌”;在上海出現“親湘”食辣一族,有3000多家湘菜館;在北京四千多家湘菜館占據繁華地段,賓客如云;在歐洲,湘菜是老外們的“緊俏物資”,他們將湘菜與法國菜、土耳其菜并稱為世界三大風味大餐。 湘菜文化歷史悠久,商機經久不衰,把握食色機遇!
廣闊天地 大有可為
民以食為天,餐飲業(yè)是永遠的朝陽產業(yè),中國14億人口,14億張嘴,一天3餐,造就了世界上多達萬億級的剛需的餐飲市場,這是里永遠蘊藏著數不盡的致富商機。
就算在金融危機之時,餐飲業(yè)在不景氣的經濟環(huán)境中,也依然屹立不倒,逆市而上。餐飲業(yè)拉動內需明顯,2008年零售額相比2007年增長24.7%,營業(yè)額達15404億元。而2016年零售額相比2015年更增長了35.5%,營業(yè)額達3.9萬億元。以近幾年餐飲業(yè)的發(fā)展速度,預計 2018年餐飲業(yè)突破5萬億元零售額沒有阻礙!
可見,吃出來的真金白銀,是亙古不變的真理。
健康美味 巧湘廚
飲食業(yè)的核心競爭力 餐飲業(yè)的發(fā)展方向標
隨著我國社會主義建設的蓬勃發(fā)展,生活物質不斷豐富,填飽肚子的需求已經得到滿足,廣大人民群眾越來越注重飲食的味道,好不好吃是選擇進哪一家飯店的第一要素。在大眾點評網發(fā)布的2017年餐飲業(yè)產北京地區(qū)的數據顯示,用戶最在乎的是味道,而這也與餐飲商家們自已認為餐飲業(yè)成功的因素是一致的。即使一家餐廳的服務再好,但味道較差也是不能長久的。
如何保證菜品味道正宗,好吃,巧湘廚餐飲管理公司認為核心就是:廚師便利操作,新鮮食材訂購快捷,公司研發(fā)配方、醬料,標準流程出餐,翻臺率高。你也許不知道,遍布世界各地的湘菜飯店,有可能廚師是拿著一本湘菜菜譜研究了一下,就上臺操作了,沒有小米椒,拿尖椒代替就開始做剁椒魚頭了。你在很多餐廳吃的辣椒小炒肉與在長沙街頭吃的味道有時總覺得差了點什么。
巧湘廚餐飲管理公司一直以來,以做地道湘菜,精選食材,專業(yè)湘廚,正宗調料為自已的經營標準來要求自己,并且一直也是這樣做的。
新銳湘菜代表
家里的味道 媽媽的味道
巧湘廚,讓你好好吃飯。吃的其味無窮,讓你的生活從此有滋有味。食在巧湘廚,是一種生活的態(tài)度,一種健康的生活方式,是一個脫離低級趣味的生活方式。
現代生活快節(jié)奏,忙忙碌碌的工作,在都市里人來人往,樓上樓下的生活中,面對著生活,工作,愛情,家庭等工作挑戰(zhàn),每個人都需要打起十二分的精神來應對,作為一個社會人,你始終要給人一付陽光心態(tài),精神飽滿,充滿激情。這一切的基礎,你是要有一份好的身體。而好的身體,需要好的飲食習慣,一份可口的下飯菜,一碗白米飯,健康美味,讓你滿身活血,充滿活力去打拼。吃飯,吃飽飯。記憶中的味道 ,是媽媽的做菜的味道,那是家的味道?;丶页燥?,是每一個拼博的人的心靈港灣。
巧湘廚餐飲管理有限公司,發(fā)源于湘水江邊,布局于全國市場。是地道湘菜的傳承主力軍。巧湘廚酒店堅持做湘菜,只做一件事,就是不斷發(fā)掘湖南民間傳統飲食,如終相信,高手在民間,通過實地尋訪,網絡懸賞,美食大賽等形式,尋找民間地道湘菜,經過產品開發(fā)中心不斷摸索,與現代工藝相結合,豐富自己的產品線。讓湘菜這個中華美食上的明珠綻放更加炫爛的光彩。
經過多年沉淀,巧湘廚飯店深知:客戶需求永遠是一個企業(yè)的核心理念、生存之道,精心雕琢每一位客人的心思和期望,滿足每一個進店顧客對湘菜的所有期望。在不斷的前進中,傳承湘菜2200年的精華。,同時,與時俱進,在原料,食材,烹飪器具不斷變革的時代,研究新的菜品。以迎合消費者不斷升高的對美好生活的向往。