丘大6仔記餐廳是廣州的品牌，主營(yíng)港式菜品，丘大6仔記餐廳菜種類類豐富，上百道菜供你選擇，另外每道菜都是廣東正宗的品嘗，按期也會(huì)有一些研制新品推出，供食客品鑒，備受榮譽(yù)之后才會(huì)推上飯桌。
　　丘大6仔記采納獨(dú)一無(wú)二的制作工藝，用料有考究，科學(xué)搭配，維護(hù)制作出來(lái)的美食，滋味鮮美，讓消費(fèi)者們真正的口味到健康、營(yíng)養(yǎng)美味的美食，丘大6仔記擁有廣闊的市場(chǎng)，加盟丘大6仔記讓人類加盟開(kāi)店更簡(jiǎn)單，創(chuàng)業(yè)更輕松!丘大6仔記擁有廣闊市場(chǎng)和制作技術(shù)，制作出來(lái)的美食在市場(chǎng)上擁有廣泛的消費(fèi)人群。優(yōu)美的環(huán)境、舒適的氛圍，精美的菜品，是廣大食客對(duì)丘大6仔記的評(píng)估，這里的菜品都是由可觀的隊(duì)伍共同打造的，丘大6仔記對(duì)每一個(gè)細(xì)節(jié)和環(huán)節(jié)的把控要求都極高，所以消費(fèi)者才會(huì)這樣看來(lái)喜愛(ài)。作為一家正宗的港式飲品餐廳，丘大6仔記主打的口號(hào)就是“視覺(jué)發(fā)明美食，美食發(fā)明胃覺(jué)”，餐廳配備的可都是正宗的香港米其林大廚，主打的是“不油、不膩、不甜”的健康飲食，適合各種人群食用。
　　要說(shuō)粵菜的代表，叉燒包必不可少，它不過(guò)號(hào)稱粵式早飲品的“四大天王”之一，丘大6仔記的叉燒用的肉質(zhì)比較嫩，容易消化，用手掰開(kāi)，濃郁紅亮的叉燒肉汁緩緩滲入面皮中，一口下去，酥酥的外皮，豐富的內(nèi)餡兒，皮脆肉嫩，一個(gè)可是癮，再來(lái)一個(gè)也可是分，滿滿的都是滿足感!
　　蒸鳳爪是廣東早飲品“四大天王”之一，每家店的鳳爪制作流程類似，但醬料各有秘方。丘大6仔記蒸鳳爪先焯后炸再煮，然后拌入百合醬入味，蒸熟的大鳳爪軟糯豐腴、緊致有嚼勁，入口悄悄一吮骨肉就分離啦!
　　蝦餃皇也是6仔記的招牌特色，選用水晶蝦餃粉，這種粉能夠讓蝦餃皮光澤透明同時(shí)，還能彈性十足。清蒸的形式能十足保留蝦肉的鮮美。蝦餃的個(gè)頭也是大得驚人，一看就是肚里有貨，一口下去，嘴巴被蝦仁攻陷，豐滿大個(gè)，大寫(xiě)的幸福。