優(yōu)先步：征詢（服務(wù)部門：加盟中心）
　　1.電話、QQ、郵件等形式詳細(xì)征詢旗下各項(xiàng)目標(biāo)狀況，能否適合本人和當(dāng)?shù)氐氖袌鱿M(fèi)。
　　2.填寫加盟申請表，詳細(xì)介紹本人的加盟預(yù)算，意向加盟區(qū)域的市場情況等。
　　第二步：簽約（服務(wù)部門：加盟中心）
　　1.到總部實(shí)地調(diào)查，了解公司的實(shí)力和連鎖的經(jīng)營情況。
　　2.免費(fèi)參觀，確定加盟意向。
　　3.正式簽約。
　　第三步：專業(yè)培訓(xùn)（服務(wù)部門：人力資源部）
　　1.對加盟商進(jìn)行專業(yè)的選址培訓(xùn)和店址評價(jià)；
　　2.對加盟的核心崗位成員進(jìn)行專業(yè)實(shí)戰(zhàn)培訓(xùn)，把握籌備、管理和產(chǎn)品制作技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)。
　　3.考核。
　　第四步：營運(yùn)支持（服務(wù)部門：營運(yùn)中心）
　　1.專業(yè)選址評價(jià)，裝修設(shè)計(jì)并施行。
　　2.定制開業(yè)經(jīng)營方案。
　　3.派駐開業(yè)支持督導(dǎo)，裝修驗(yàn)收，開業(yè)籌備，物資設(shè)施訂購，員工再次培訓(xùn)。
　　4.試營業(yè)。
　　5.正式開業(yè)。
　　6.后續(xù)營運(yùn)支持

　　俏江南集團(tuán)開創(chuàng)于2000年，總部位于北京，旗下品牌包含俏江南餐飲有限公司（簡稱俏江南）、蘭會所（LAN CLUB）和SUBU三大高端品牌，是國家具進(jìn)步潛力值得信任的國際餐飲服務(wù)管理集團(tuán)。
　　自成立以來，俏江南集團(tuán)遵循著創(chuàng)建、進(jìn)步、檔次與健康的企業(yè)核心精神，一直追求品牌的創(chuàng)建和突破，從國貿(mào)一家餐廳到北京、上海、成都、太原、南京等30多家店，從可觀的國家餐廳俏江南到國家具世界藝術(shù)品味的會所蘭會所，從服務(wù)商業(yè)精英、政界要員到2008北京奧運(yùn)會場......歷經(jīng)八年的健康成長，俏江南集團(tuán)已經(jīng)成為了國家具進(jìn)步潛力的國際餐飲服務(wù)管理集團(tuán)之一，并引路著中華美食文明走向國際市場。
　　2000年5月20日，俏江南餐廳在北京CBD國際貿(mào)易中心開業(yè)。2002年，俏江南走出北京，在上?；春Ｂ返臅r(shí)代廣場開設(shè)了一家北京以外區(qū)域的餐廳，從此開啟了跨區(qū)域連鎖經(jīng)營的步伐。
　　歷經(jīng)多年的積累和進(jìn)步，截至2012年9月底，俏江南集餐廳已遍布國家十五個(gè)省份、十八個(gè)城市，擁有近70家餐廳，成為國內(nèi)先進(jìn)的中式正餐連鎖經(jīng)營企業(yè)。
　　“時(shí)髦、經(jīng)典、檔次、尊崇”的經(jīng)營方針，是俏江南特色的企業(yè)精神。弘揚(yáng)中華五千年的餐飲文明，努力于打造一個(gè)可觀的中餐品牌是俏江南持久追求的目的。俏江南以強(qiáng)大的品牌優(yōu)勢、精確的市場定位和成功的經(jīng)營經(jīng)驗(yàn)為加盟者的經(jīng)營奠定了合格的基礎(chǔ)，大大降低了投資者的加盟，提升/增加了較高的經(jīng)營成功率。