青島清真馬家餐飲食品企業(yè),創(chuàng)建于二十世紀(jì)九十年代初期。“清真馬家”是島城優(yōu)先個在國家商標(biāo)局注冊的清真知名商標(biāo),是具有清真特色,連鎖經(jīng)營的餐飲、食品、住宿和酒店管理咨詢、大型購物商場集一體的綜合性民營企業(yè)?!扒逭骜R家”信奉“誠信待人、誠心做事、忠誠事業(yè)、遵紀(jì)守法”的企業(yè)發(fā)展方針,秉承中國餐飲文化精髓,挖掘民族產(chǎn)業(yè)特長,嚴(yán)格按照伊斯蘭飲食文化習(xí)俗在內(nèi)蒙古錫林格勒盟建立了自己的牛、羊肉生產(chǎn)加工基地,在青島市延安三路111號成立了清真馬家火鍋海鮮美食城旗艦店。
為了在競爭激烈的餐飲市場健康發(fā)展,實施品牌戰(zhàn)略,清真馬家聘請了十余位具有資深火鍋餐飲經(jīng)驗的專家教授和業(yè)內(nèi)高等廚藝較好人物進行產(chǎn)品創(chuàng)新研發(fā),做到在保持民族傳統(tǒng)飲食上精益求精,在原有火鍋湯料的基礎(chǔ)上推陳出新,使得清真馬家火鍋的牛、羊肉、海鮮具有“麻、辣、鮮、香”的特色味道,深受國內(nèi)外消費者的一致好評。
品味清真馬家餐飲,感受民族飲食文化,見證老子號品牌魅力,是企業(yè)不斷發(fā)展的動力。我們會一如既往善待八方賓客,用心經(jīng)營,不斷超越,創(chuàng)新發(fā)展,引領(lǐng)綠色、健康、安全,優(yōu)質(zhì)服務(wù)的美食潮流,將具有民族特色的清真馬家連鎖餐飲食品企業(yè)做強、做大,做久。