清陽澄湖清水大閘蟹享有“蟹中一枝獨秀”的美稱，其外形特征：青背、白肚、黃毛、金爪、體壯。青背，蟹背青得發(fā)亮，清爽，半透明，燒熟后，顯純紅，紅得鮮艷。2013年9月16日，”聚蟹客陽澄湖大閘蟹上市新聞發(fā)布會”在蘇州舉行，宣布2013年的陽澄湖大閘蟹于9月17日開捕，估計總產(chǎn)量與往年持平，大概2100多噸，因為今年南方高溫周期長，導(dǎo)致蟹產(chǎn)量有所下降。
    它差異于其它湖區(qū)螃蟹的灰色，色暗，泥土色重，熟后呈淡紅，紅中帶灰。白肚，蟹肚呈白色，白得有光澤，給人以水亮玉質(zhì)般美感（隨著養(yǎng)殖業(yè)的進步，有些水深的地方也養(yǎng)殖陽澄湖大閘蟹，因此有少量其它湖區(qū)螃蟹肚灰白或灰色，或白得不清潔。黃毛，蟹螯上的絨毛、蟹爪上的須毛呈黃色。
    雄蟹絨毛密而軟，不帶泥土屑。蟹爪上毛須清爽，顯黃色。其它湖區(qū)蟹毛帶泥土色，不清潔。金爪，蟹爪尖上呈絲般金黃色。其它湖區(qū)的蟹，爪尖上沒有明顯的金黃色。體壯，陽澄湖大閘蟹體壯，墩厚，牢固，兩螯八爪粗壯有力，放在玻璃上能撐起，爬行自如。與其它湖區(qū)蟹相比，同樣形體大小的蟹。

    1、品牌優(yōu)勢
    清水大閘蟹已有多年的運營經(jīng)驗，公司依靠專屬的品牌優(yōu)勢和技術(shù)資源。
    2、產(chǎn)品優(yōu)勢
    產(chǎn)品性價比高，具備競爭優(yōu)勢。
    3、技術(shù)優(yōu)勢
    專業(yè)的隊伍和渠道運作幫助。
    4、培訓(xùn)優(yōu)勢
    總部擁有完善的制度體制，能夠很好的平衡各個部門的進步?？偛繉κ袌龅恼莆找彩欠浅５木_，并能夠?qū)⑤^新的經(jīng)驗和技巧及時的分享給加盟店，不按期的舉辦各個方面的培訓(xùn)服務(wù)，促成雙方的共同發(fā)展，共謀進步。
    5、服務(wù)優(yōu)勢
    總部建設(shè)了專業(yè)營運指導(dǎo)隊伍，成立了多個加盟店跟蹤督導(dǎo)小組，啟動了“保姆式”營運支持服務(wù)，采納了完善的培訓(xùn)系統(tǒng)，快速的物流網(wǎng)絡(luò)供應(yīng)系統(tǒng)。依據(jù)差異市場和投資者的要求，提供個性化的支持服務(wù)（加盟店的市場經(jīng)營定位和產(chǎn)品結(jié)構(gòu)定位），處理投資者所遇到的一切問題，消除投資者的后顧之憂。
    6、加盟優(yōu)勢
    加盟少，資金回收快，小，普通在 4～6個月即可收回加盟本錢。