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男女老少都來吃,店店可觀不是問題
《漢書·食貨志》記錄,公元前106年,漢武帝南巡。他從關(guān)中經(jīng)南郡進入皖西,駐馬六安武涉山,六安王劉慶率官民出城迎駕并舉行隆重典禮。一路巡視,漢武帝見六地平安,盛世景象,甚慰。御宴時,劉慶獻皖西特產(chǎn)——全鵝為貢宴。漢武帝聞其味,奇香。初以鵝肉入口,驚其味美,再嘗其湯,贊賞不已,龍顏大悅?!叭Z宴”由此名動天下,代代相傳。
全鴻順鵝煲發(fā)明出餐飲業(yè)難得的新式吃法:一份“小煲”,葷蔬搭配,來碗米飯,美食獨享,快餐消費;特色“大煲”,清湯、紅湯,川湘味任選,品湯,吃肉,涮鵝雜、瓜蔬等,兼有醇厚回味的系列涼鹵,可三五小酌,可七八聚談。美食美客,不亦快哉!
承古應(yīng)今,食全食美,以煲制勝——這就是“全鴻順鵝煲”!