模式優(yōu)勢
咱們將傳統餐飲聯合互聯網思維，運用產品模式+個性定制環(huán)境+互聯網思維相聯合的成熟營運體制。
成熟品牌VI體制
公司成熟的品牌VI使用系統，為品牌識別和傳播發(fā)明先機。
管理體制導入
領域磨煉數十載，并斥巨資與國內知名管理培訓機構合作，提煉和磨適宜應本身品牌的管理體制和商業(yè)模式，構成完善的管理制度和營運標準。
技術標準化復制
從鍋底、菜品、調料上的標準化鎖定，到底料、調料及涮品的標準化物流配送，從源頭上實現了火鍋的標準化運作和技術復制。為合作加盟方運營處理了核心問題。
專賣店營銷導入
多元化營銷，在傳統傳媒手段的基礎上，公司聯合線上線下宣傳，更是利用微博、微信、社群的智能化營銷模式，讓合作店更具競爭力和品牌力。
重慶渝味楠火鍋是上世紀80年代末川渝火鍋的傳承與再現，傳承傳統火鍋“原生態(tài)”之精髓，堅持以優(yōu)質的新鮮食材、獨一無二的原料自有工藝、現代化的管理和人性化的服務，為消費者打造舌尖上的麟肝鳳髓。聯合“火鍋不只是一種美食，更是聚會文明”的方針，將新鮮、美味、健康、生態(tài)的味覺體驗與歡樂、舒適、放松的休閑環(huán)境融為一體，構成特色的渝味楠風格傳統老火鍋。
重慶渝味楠老火鍋傳承精神：
重慶火鍋百年歷史，底蘊深厚?，F今的諸多餐飲企業(yè)，為了降低本錢或是盲目標創(chuàng)建，將重慶火鍋改的幾乎面目全非；為了讓鍋底的香味飄得更遠，新派火鍋參與大量的香料，重慶火鍋仿佛變身中藥火鍋；更有一些沒有商業(yè)倫理的火鍋經營者，在鍋里參加諸多添加劑，成為“化學火鍋”。餐飲領域的本色，在于滋味。重慶渝味楠老火鍋的呈現，就是要撥亂反正，回復重慶火鍋的原始滋味——香醇濃厚、麻辣鮮香，仿佛老重慶人兒時所吃火鍋的滋味。
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