模式優(yōu)勢
咱們將傳統(tǒng)餐飲聯(lián)合互聯(lián)網(wǎng)思維,運用產(chǎn)品模式+個性定制環(huán)境+互聯(lián)網(wǎng)思維相聯(lián)合的成熟營運體制。
成熟品牌VI體制
公司成熟的品牌VI使用系統(tǒng),為品牌識別和傳播發(fā)明先機。
管理體制導(dǎo)入
領(lǐng)域磨煉數(shù)十載,并斥巨資與國內(nèi)知名管理培訓(xùn)機構(gòu)合作,提煉和磨適宜應(yīng)本身品牌的管理體制和商業(yè)模式,構(gòu)成完善的管理制度和營運標(biāo)準(zhǔn)。
技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)化復(fù)制
從鍋底、菜品、調(diào)料上的標(biāo)準(zhǔn)化鎖定,到底料、調(diào)料及涮品的標(biāo)準(zhǔn)化物流配送,從源頭上實現(xiàn)了火鍋的標(biāo)準(zhǔn)化運作和技術(shù)復(fù)制。為合作加盟方運營處理了核心問題。
專賣店營銷導(dǎo)入
多元化營銷,在傳統(tǒng)傳媒手段的基礎(chǔ)上,公司聯(lián)合線上線下宣傳,更是利用微博、微信、社群的智能化營銷模式,讓合作店更具競爭力和品牌力。
重慶渝味楠火鍋是上世紀(jì)80年代末川渝火鍋的傳承與再現(xiàn),傳承傳統(tǒng)火鍋“原生態(tài)”之精髓,堅持以優(yōu)質(zhì)的新鮮食材、獨一無二的原料自有工藝、現(xiàn)代化的管理和人性化的服務(wù),為消費者打造舌尖上的麟肝鳳髓。聯(lián)合“火鍋不只是一種美食,更是聚會文明”的方針,將新鮮、美味、健康、生態(tài)的味覺體驗與歡樂、舒適、放松的休閑環(huán)境融為一體,構(gòu)成特色的渝味楠風(fēng)格傳統(tǒng)老火鍋。
重慶渝味楠老火鍋傳承精神:
重慶火鍋百年歷史,底蘊深厚。現(xiàn)今的諸多餐飲企業(yè),為了降低本錢或是盲目標(biāo)創(chuàng)建,將重慶火鍋改的幾乎面目全非;為了讓鍋底的香味飄得更遠(yuǎn),新派火鍋參與大量的香料,重慶火鍋仿佛變身中藥火鍋;更有一些沒有商業(yè)倫理的火鍋經(jīng)營者,在鍋里參加諸多添加劑,成為“化學(xué)火鍋”。餐飲領(lǐng)域的本色,在于滋味。重慶渝味楠老火鍋的呈現(xiàn),就是要撥亂反正,回復(fù)重慶火鍋的原始滋味——香醇濃厚、麻辣鮮香,仿佛老重慶人兒時所吃火鍋的滋味。