重慶清鼎餐飲管理有限公司是集特色餐飲連鎖經(jīng)營、餐飲技術(shù)培訓(xùn)、區(qū)域加盟授權(quán)、人才培訓(xùn)以及火鍋文明研究與傳播、正宗重慶火鍋研發(fā)與經(jīng)營、火鍋底料加工生產(chǎn)為一體的綜合型餐飲企業(yè)。
企業(yè)融匯川渝兩地特色餐飲美食之精華,以弘揚(yáng)重慶火鍋文明為己任，建有成熟完善餐飲產(chǎn)業(yè)鏈?zhǔn)襟w制，人員培訓(xùn)基地、產(chǎn)品研發(fā)基地、物流配送基地、底料生產(chǎn)基地、原料種植基地、集團(tuán)商學(xué)院等產(chǎn)業(yè)基地，更打造出一支具備重慶特色餐飲美食經(jīng)營連鎖、品牌市場運(yùn)營、店鋪營銷策劃、后期扶持運(yùn)作的可觀管理、技術(shù)隊(duì)伍，分為四大中心：管理中心、行政中心、運(yùn)營中心、加盟中心；五大部門：設(shè)計(jì)部、財(cái)務(wù)部、物配部、研發(fā)部、廚政部，共約50余人，只為塑造出渝味楠重慶老火鍋加盟品牌，在現(xiàn)代餐飲領(lǐng)域里具備強(qiáng)有競爭力!

在漫長的川渝餐飲進(jìn)步征程中，企業(yè)市場定位“100年只做一件事——火鍋”。創(chuàng)建至今，企業(yè)始終秉承“誠信、尊重、服務(wù)、回饋”的價(jià)值觀及“加盟一家、可觀一家、摯友一家”的加盟觀，奉行“匠心選好料、還原老滋味”的經(jīng)營觀，做一個真正的火鍋領(lǐng)域的傳承者、創(chuàng)建者和踐行者餐飲企業(yè)。并榮獲《全國綠色餐飲企業(yè)》《全國合格餐飲十佳企業(yè)》《常務(wù)理事單位》《重慶餐飲五靠前企業(yè)》《重慶火鍋示范企業(yè)》等20余項(xiàng)好評。