相傳肉蟹煲起源于明朝皇宮內(nèi)墻,一個(gè)御廚將新鮮肉蟹、蝦作為主料,配上制造香料,各種輔料,大火煲制,肉蟹鮮美湯羹濃厚,一煲多 種多樣,故被叫了個(gè)討喜的名字——發(fā)財(cái)煲。
后來老百姓青睞這個(gè)菜式、青睞這個(gè)名字,于是在過年的時(shí)候,都會煮上一盆,求得在新的一年,多福發(fā)財(cái),于是肉蟹煲就這么流傳下來了。
其實(shí)肉蟹煲并不是個(gè)簡單活,螃蟹好吃卻難解決,更別說肉蟹煲的烹制過程中應(yīng)用了燴、燉、燜、煮、煲等中華美食烹 飪形式,國家人幾千年的烹飪智慧,都凝結(jié)在這一鍋。而胖帥肉蟹煲中,不只應(yīng)用了螃蟹、蝦、雞翅,還參與了年糕、土豆、香菇 等入味配菜,海中鮮,地上珍,煲成了這一鍋海陸風(fēng)味。
并且,經(jīng)過胖帥肉蟹煲的改進(jìn)螃蟹也被很大限度的保留了海產(chǎn)原始的鮮味,加上口感豐富的各路配菜,湯汁醇美,不見油腥,舀上 一塊,舌頭與上顎相抵用力,才能化開這滿口鮮香。
2015年,胖帥肉蟹煲產(chǎn)品線全面升級,推出了全魚煲,豬手煲,大骨煲......更配置多種多樣的輔盈小吃、飲品,讓傳統(tǒng)的肉蟹煲愈加多元化,更契合當(dāng)今食客的喜 好,一經(jīng)面世,便累積了超高人氣!胖帥肉蟹煲,已經(jīng)成為當(dāng)代肉蟹煲的多元化經(jīng)營代言人,這種改進(jìn)后的肉蟹煲,也必會給中華美食市場帶來一場海陸盛宴!
高翻臺率+90秒出餐=財(cái)富盛宴
1煲橫行30000億餐飲大市場
依據(jù)統(tǒng)計(jì)局較新資料顯示,2015年全國餐飲實(shí)現(xiàn)目的突破3萬億元,同比增長11.7%。肉蟹煲行情可觀,正適應(yīng)“群眾創(chuàng)業(yè),萬眾創(chuàng)業(yè)”的浪潮。
胖帥1煲融古今,百萬盛宴等你來賺
肉蟹煲起源于明朝宮廷,留存于民間,一煲匯盡中華烹飪技藝,胖帥肉蟹煲傳承千年飲食文明,融合當(dāng)代餐飲賣點(diǎn),已經(jīng)推出便廣受消費(fèi)者追捧,引路市場風(fēng)潮。
選址服務(wù):胖帥蟹肉煲公司具備的選址隊(duì)伍,遍布在全國各地,專為商家選定適宜的開店地址,提升/增加顧客開店利益。
開店指導(dǎo)服務(wù):胖帥蟹肉煲店鋪開業(yè)時(shí),公司會支配專業(yè)的教師幫助開店,讓您的店鋪具備超凡的影響力,為您后續(xù)的穩(wěn)步經(jīng)營打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
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區(qū)域維護(hù)服務(wù):在合同商定的區(qū)域范疇內(nèi)不會進(jìn)步第二家店,嚴(yán)格扶持合作顧客在當(dāng)?shù)氐纳?,利益不受威脅。
新品研發(fā)服務(wù):胖帥蟹肉煲有新產(chǎn)品更新時(shí),公司為合作顧客免費(fèi)提供新產(chǎn)品,以滿足消費(fèi)者的品嘗和新鮮感。
運(yùn)營指導(dǎo)服務(wù):商家在經(jīng)營過程中遇到的任何問題,運(yùn)營隊(duì)伍都會協(xié)助解答,或親身曾經(jīng)協(xié)助考察市場而且提出處理方案。
操作培訓(xùn)服務(wù):胖帥蟹肉煲公司下設(shè)培訓(xùn)部門,無需經(jīng)驗(yàn),專業(yè)的培訓(xùn)教師手把手教學(xué),一對一指導(dǎo)。用的都是真材實(shí)料,學(xué)會為止,經(jīng)過教師嚴(yán)格的審核,后才可回當(dāng)?shù)亻_店。