1、申請加盟者篩選與調(diào)查
　　2、磋商并達成初步意向
　　3、面談《面試及詳細狀況簡紹》
　　4、簽署意向書
　　5、選擇并確認店面地位
　　6、確定加盟意向并繳納加盟費、提升/增加金
　　7、設計人員出裝修方案和圖紙
　　8、簽署購貨合同
　　9、房屋裝修、人員培訓、簽署輔料輔件購貨合同
　　10、店面裝修驗收、設施裝置調(diào)試及驗收
　　11、指導帶點、跟蹤服務、簽署特許經(jīng)營合同及商標應用合同

　　坐落于食都——重慶婆子媽私家菜延用長江以南的地方菜為代表，融匯川菜、粵菜、杭幫菜、湘之精萃，挖掘、研發(fā)民間老百姓喜聞樂見的傳統(tǒng)家常菜式，將濃厚的山城文明風韻與現(xiàn)代氣味在這里很好聯(lián)合。公司自2009年創(chuàng)建，為了提升/增加每道菜品的味型正宗，全部采納本地人做本地菜的思路，以“幸福家宴”為方針，很快成為食客們家庭聚餐、休閑聚會，生日宴會優(yōu)選，構成商圈內(nèi)進餐人數(shù)多，評估很高的品牌。而且在全國現(xiàn)已擁有數(shù)百家連鎖店，是一個高度專業(yè)化、規(guī)范化的連鎖餐飲品牌機構。
　　“婆子媽私家菜”原始合伙人系國家黃派川菜第四代——岳杰先生，統(tǒng)一管理菜品的研發(fā)與出品，提升/增加了菜品的品質與進步，給“婆子媽私家菜”的整體技術和實力添加了重重的一筆。
　　（黃派川菜：黃派川菜于1950年由特一級廚師黃紹清先生始創(chuàng)。其優(yōu)先代傳人李榮隆先生、羅國榮先生和第二代傳人陳安豐先生、黃子云先生曾在如今的國賓館1-4號樓給、、鄧小平、劉伯承、聶榮臻、董必武、陳毅、朱德、李先念、楊尚昆、劉少奇等做過御廚。
　　“婆子媽私家菜”行政總廚正是黃派第三代鄒仁文先生（陳安豐先生的大弟子）親傳大弟子，同時也是黃派川菜的第四代的岳杰先生。
　　提到黃派川菜還有一個關于魚香肉絲由來的真實典故，據(jù)記錄，在黃紹清先生早年，一日中午，先生在家中用泡椒泡姜燒魚,宴請賓客，眾人將魚吃完后，先生發(fā)現(xiàn)還余許多醬汁，覺得可惜，便選了一塊肉將其切絲，拌上醬汁炒熟，撒上蔥花，晚飯時與朋友分享后，眾人是連連稱絕，魚香肉絲也由此得名，并一時間傳遍大江南北。