排骨米飯是山東省歷史悠久的漢族傳統(tǒng)名小吃,是魯菜系膠東派青島菜的代表。
排骨味美肉嫩,肥而不膩,瘦而不柴,湯汁咸淡適中,與米搭配很可口。排骨米飯跟傳統(tǒng)的醬香排骨差異,是聯(lián)合豫菜,魯菜,川菜這三大菜系的精髓,用50多種調(diào)料釀造而成!融合現(xiàn)代人的消費(fèi)方針,適合全國華人的品嘗。打造出了營養(yǎng)均衡,味美可口的菜品!
折疊歷史
排骨米飯的歷史悠久,可追溯到百年之前,排骨米飯的做法較早起源于山東半島地區(qū),歷經(jīng)百年之久,經(jīng)過人類對吃法的一直更新,不斷到今天排骨米飯店臨街而立,由此可以看出,不只排骨米飯?jiān)诋?dāng)今快餐領(lǐng)域中有著無奈估量的經(jīng)濟(jì)價(jià)值和市場前景,也象征著人類對飲食消費(fèi)的較新觀念。排骨米飯全部選用優(yōu)質(zhì)大排,配以20多種優(yōu)質(zhì)調(diào)料加工而成.以其肉質(zhì)酥香,湯美味濃,營養(yǎng)健康等特點(diǎn)深受廣大客戶喜愛。
口感
排骨米飯是山東省歷史悠久的漢族傳統(tǒng)名小吃。排骨味美肉嫩,肥而不膩,瘦而不柴,湯汁咸淡適中,與米搭配很可口,與面搭配更美味。排骨米飯跟傳統(tǒng)的醬香排骨差異,是聯(lián)合豫菜,魯菜,川菜這三大菜系的精髓,用50多種調(diào)料釀造而成!融合現(xiàn)代人的消費(fèi)方針,適合全國華人的品嘗。打造出了營養(yǎng)均衡,味美可口的菜品!