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牛九分招商加盟

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牛九分

投資金額:5~10萬(wàn)

主營(yíng)行業(yè): 餐飲 > 中餐

主營(yíng)產(chǎn)品:

公司名稱(chēng):牛九分

成立年份:2016 門(mén)店總數(shù):29

加盟區(qū)域:全國(guó)

適合人群:自由創(chuàng)業(yè)

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牛九分 加盟條件

1、具備合法資歷的法人、自然人或其他組織。
  2、有合格的商業(yè)信用及品德,具備努力于餐飲事業(yè)的開(kāi)辟魄力和韌性。
  3、熟悉當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)環(huán)境和消費(fèi)需要,有必定的經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)和加盟實(shí)力;
  4、有合格的社會(huì)關(guān)系,具有較強(qiáng)的人際溝通、財(cái)務(wù)管理水平;
  5、認(rèn)可牛九分經(jīng)營(yíng)方針,服從總部機(jī)構(gòu)管理,積極配合總部的市場(chǎng)運(yùn)作,遵紀(jì)守法,規(guī)范經(jīng)營(yíng)。

牛九分加盟條件資訊

牛九段烤肥牛加盟條件是什么呢? 輕松開(kāi)店

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牛九分 公司介紹

牛九分加盟

  牛九分是一家主賣(mài)泉州牛肉的餐飲店,店里的主產(chǎn)品醬燒牛排自有工藝傳承于1910年。為全熟中式牛排。
  此次設(shè)計(jì)以牛的形象為主體,附以中式戲劇臉譜的元素,來(lái)體現(xiàn)這是一家中式菜品的餐館。
  創(chuàng)作的四頭牛主色調(diào)以藍(lán)紅綠黃四色為主,區(qū)別代表喜怒哀樂(lè)四種人的根本心情,人生就如烹飪一樣,五味雜陳才愈加精彩。
  在100多年前黃氏家族的人分開(kāi)家鄉(xiāng)去了東南亞做廚師,在民國(guó)初年回到家鄉(xiāng)開(kāi)起了牛肉館,闖南洋的經(jīng)歷讓黃氏家族見(jiàn)識(shí)了西式牛排的做好,回到泉州后加進(jìn)了西方元素改進(jìn)了本地的牛肉做法,沒(méi)想到燉到全熟的牛肋排遭到了眾人的青睞,于是黃氏后人專(zhuān)一匠心,用“地道”傳承美味,用“滋味”來(lái)鎖住食客,打造了具備口碑的“牛九分”—“九分是自信,非常會(huì)自滿(mǎn)”,有自信不自滿(mǎn)。
  于是,一道“咖喱牛排”和一道“金湯牛肉羹”成為無(wú)數(shù)人心中夢(mèng)寐以求之舌尖上的享用。
  特色菜品:
  招牌醬燒牛大排
  手臂長(zhǎng)的醬牛大排,肉質(zhì)軟爛,湯汁香濃,還帶有咖喱香,配著米飯,在加點(diǎn)湯汁,美味可口!醬燒牛大排的所有牛排都來(lái)自澳洲結(jié)合牧場(chǎng)的公牛,一頭公牛選六根,每根長(zhǎng)30-35cm,生料足足兩斤重,雪花紋理,肥瘦相間;醬汁應(yīng)用21種香料熬制,再參加100天自釀料酒使得牛排醇香飄溢,是百年自有工藝,小火慢燉,一鍋湯只用一次不會(huì)反復(fù)應(yīng)用,入口時(shí)才會(huì)多種香味層層遞進(jìn)。
  牛肉羹
  牛肉羹看起來(lái)平淡無(wú)奇,但是此湯絕了。牛肉用泉州當(dāng)?shù)氐毓戏圩蛉霚?,肉質(zhì)鮮嫩,口感Q彈,湯底清澈又細(xì)膩,入口是略稠的口感,但是咽下以后沒(méi)有牛肉的腥味,而是一種牛肉的鮮甜回甘。牛肉羹的牛肉是耗時(shí)三個(gè)多小時(shí)手打制作,還要剔除牛肉內(nèi)的細(xì)筋,避免粘牙。細(xì)致的工藝無(wú)可挑剔。
  麻辣牛腩煲
  麻辣牛腩煲,肉多且入味,蘿卜燉至軟爛,還有豆腐和腐竹侵入濃郁的湯汁,基本停不下來(lái)。

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