重慶鑫牛香坊餐飲文明有限公司是一家集餐飲管理、直營(yíng)連鎖、加盟連鎖、火鍋底料制作、物流配送的重慶老火鍋品牌實(shí)體企業(yè)。下屬品牌:“牛香坊老火鍋”、“大河漁村”。牛香坊老火鍋的前身是創(chuàng)建于九十年代初期的洞子老火鍋,當(dāng)初,店堂每日人氣爆棚,遭到眾多消費(fèi)者推崇。時(shí)至本日的牛香坊老火鍋傳承了洞子老火鍋獨(dú)一無(wú)二、傳統(tǒng)的老火鍋制作工藝,運(yùn)用其制造的自有工藝,聯(lián)合現(xiàn)代火鍋消費(fèi)、裝修元素,很好保留了麻辣老味道的核心,讓麻辣鮮香風(fēng)味更上一層樓。進(jìn)入牛香坊店堂,口味桌上沸騰老火鍋,回憶江畔悠長(zhǎng)老重慶,感受重慶人的豪邁與熱情,仿佛置身于曾經(jīng)和今天親密交錯(cuò)的時(shí)空遂道中,別有一番美食奇趣。
牛香坊老火鍋經(jīng)過(guò)這幾年的磨礪,先后獲得“特色餐飲50強(qiáng)第二名”、“火鍋五靠前”、“全國(guó)綠色餐飲品牌”、“中華美食名店”、“國(guó)家名火鍋”、“2013年國(guó)家具人氣火鍋品牌”、“2013年國(guó)家十佳火鍋企業(yè)”、“2014年國(guó)家具人氣火鍋品牌”、“2014年國(guó)家十佳火鍋企業(yè)”、“2014?;疱仭钡仁鈽s,得到了廣大火鍋朋友及業(yè)界的高度榮譽(yù),這只是公司邁開的步。