牛提財火鍋品牌。盡管潮汕牛肉火鍋非常聞名,但是出了當(dāng)?shù)?,便很難再嘗到雷同的美味。緣由便是潮汕牛肉非常考究“鮮切”兩字:牛肉能否當(dāng)天宰殺,切片成盤的牛肉放置的時間,都直接影響口感和滋味。而牛提財?shù)膮柡χ帲闶菍ⅰ艾F(xiàn)殺現(xiàn)切”在成都也貫徹了個徹徹底底。潮汕火鍋鍋底湯頭考究“清”,牛提財用牛骨熬制的清湯湯底非常考驗各種食材的新鮮程度和原本滋味。由于老板是個地地道道的潮汕人。所以對這個要求愈加苛刻。
牛提財火鍋源自于一家祖孫三代是養(yǎng)牛殺牛和吃牛的高手。他們有本人的養(yǎng)殖場、屠宰場和牛肉館。由于對潮汕牛肉火鍋喜愛與執(zhí)著,希望把潮汕美食帶給越來越多的人,經(jīng)過一直的致力,從街邊的小攤進(jìn)步成面積1000平米的專業(yè)牛肉火鍋品牌——牛提財火鍋,這個過程整整經(jīng)歷了三代人。
牛提財火鍋是隸屬于南京泓飛餐飲管理有限公司旗下的一個馳名品牌。公司從創(chuàng)立隊伍開始不斷專業(yè)為一些知名餐飲連鎖籌備廚房,前廳管理和吧臺的工作。在經(jīng)過多年的一直加大投入的規(guī)模,自主創(chuàng)建并進(jìn)步壯大,如今合力博成已經(jīng)成為一家專業(yè)的餐飲品牌管理公司,成功運(yùn)營了上百家餐飲連鎖店。
如今牛提財火鍋堅持走國際化、規(guī)范化、專業(yè)化、親民化的品牌路線理念,以潮汕牛肉特色自有工藝和制作工藝,規(guī)范化的管理和運(yùn)營,專業(yè)化的產(chǎn)品和服務(wù),經(jīng)過正當(dāng)?shù)谋惧X控制和管理、技術(shù)、服務(wù)、營運(yùn),全新打造好質(zhì)量的牛契潮汕牛肉的消費(fèi)市場。