牛坤順記加盟介紹
牛肉火鍋是一道菜品,制作原料主要有牛肉、香菇、金針菇、韭菜等。可以把豬腿骨撈出放入鍋內(nèi),與白蘿卜一起熬湯。
還記得牛坤順記剛試業(yè)的盛況么?試業(yè)幾天就人聲鼎沸,排隊(duì)也是排得嚇人。然而,一年后它又開(kāi)分店了!新店開(kāi)業(yè)6.8折,人均40吃到撐!更有38元抵100元代金券限時(shí)搶購(gòu)!目測(cè)又要擠爆人人人了。這一次上線的牛肉煲,人氣王廣潮牛肉煲。為保留食材原味,堅(jiān)持傳統(tǒng)做法,真真切切能吃到牛肉的鮮,香,嫩!牛坤順記還特別保留了傳統(tǒng)的牛雜煲湯底,新鮮牛骨熬制同二十幾種獨(dú)門藥材,鹵味濃郁,香氣滿屋子跑,遠(yuǎn)遠(yuǎn)的店外都可以聞到!
愛(ài)牛肉的人諸多,懂牛肉的人卻很少,牛坤順記對(duì)牛肉有著執(zhí)著的信念,要求特別挑剔,必需是有過(guò)放養(yǎng)3年以上的黃牛,并且零注水,360度旋轉(zhuǎn)都能緊緊地貼在碟子上不掉下來(lái)。
牛坤順記在廣州設(shè)有專注于的屠宰場(chǎng),堅(jiān)持選用放養(yǎng)3年以上的上等黃牛肉,每日現(xiàn)宰,運(yùn)送到店不超過(guò)2小時(shí)。牛肉火鍋之所以如此珍貴,是由于一頭300-400斤的黃牛,出肉量?jī)H有37%,上桌的每一盤肉都是經(jīng)過(guò)精挑細(xì)選,絕不遷就。
牛坤順記,底料自有工藝源自川南火鍋獨(dú)門秘方,選用云南上成的藥材、香料,配以原生態(tài)種植、土法泡制的泡椒、泡菜,經(jīng)心熬制而成。(獨(dú)門自有工藝、原生態(tài)有機(jī)食材、土法制造/精制)是難以復(fù)制的。牛坤順記城注重形象,努力塑造品牌,維持品牌影響力,它別具一格的品牌召喚力,正在征服著每一位崇尚美食火鍋的投_資者,一經(jīng)上市立馬惹起市場(chǎng)驚動(dòng),所到之處人潮涌動(dòng),消費(fèi)者對(duì)其愛(ài)不釋"口"。
牛坤順記,大火鍋樓的流水,無(wú)需大廚,無(wú)需大廚,無(wú)需經(jīng)驗(yàn),年十分不錯(cuò),只需9萬(wàn)元就搞定,正常狀況2月實(shí)現(xiàn)目的,好產(chǎn)品、好品牌、好模式、好市場(chǎng)才是關(guān)鍵。特別技藝,制造自有工藝一統(tǒng)江湖,簡(jiǎn)單操作,鮮美味正,耐人尋味,市場(chǎng)突出。具備多年餐飲研發(fā)、運(yùn)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)的牛坤順記總部總結(jié)處一套成熟的產(chǎn)品制作、品牌運(yùn)營(yíng)以及店鋪裝修的指導(dǎo)手冊(cè),由專業(yè)講師為學(xué)員進(jìn)行一對(duì)一培訓(xùn),在統(tǒng)一產(chǎn)品品嘗的同時(shí),協(xié)助投資者迅速成為出色的餐飲經(jīng)營(yíng)引路者。