南海十三郎餐廳同名舞臺(tái)劇《南海十三郎》,系挖掘廣東南海十三郎與太史公家族百年菜譜,以古法料理為核心,復(fù)原一百年前的粵菜真味,推出南海十三郎的家族傳承菜:“太史私房菜”、“太史家宴”。
舞臺(tái)劇《南海十三郎》曾在粵港澳可觀(guān)巡演二十年,現(xiàn)與餐廳以“戲里戲外,古法佳肴”為主題,進(jìn)行跨界文明宣傳與美食體驗(yàn)。
淮揚(yáng)菜位列國(guó)家四大菜系之一,至今已有2600年歷史,素有“天下之至美”的佳譽(yù),滿(mǎn)漢全席,開(kāi)國(guó)大宴都極為推崇淮揚(yáng)菜。
南海十三郎餐廳集淮粵珍肴特色為一體,主打傳承淮揚(yáng)精妙菜式,以及古法粵菜名肴,貢獻(xiàn)一場(chǎng)美食盛宴。
推薦菜:“古法制造佛跳墻”,蒸制10小時(shí),醇香濃郁,鮮美補(bǔ)身;“紅扒鰱魚(yú)頭”,千島湖12斤魚(yú)頭去骨紅燒味濃鮮滑,入口即化。
餐廳位于靜安銅仁路88號(hào)2樓,東靠上海展覽中心,西近地鐵靜安寺站,地位和環(huán)境都十分可觀(guān)。餐廳整體裝修時(shí)髦大氣不失新意,一排石拱餐位,適合情侶約會(huì),愜意有情調(diào)。大大的落地玻璃窗,不只讓餐廳內(nèi)更敞亮,還可以觀(guān)賞到外面的一排風(fēng)景樹(shù),甚是舒服。大廳以大理石方桌和沙發(fā)靠椅為主,7個(gè)包房,取名富貴、吉祥、如意、明珠、翡翠、萬(wàn)壽、太和,每一個(gè)都有差異的寓意。裝璜得也大氣溫馨,十分適合商務(wù)宴請(qǐng)、質(zhì)量聚會(huì)等。