提到馬來西亞美食，一想到的就是咖喱，除此之外就是肉骨茶，可以說是當(dāng)?shù)靥厣朗?。吳方記肉骨茶傳承正宗的做法，以中藥材三個小時熬制而成，帶給人們新鮮與健康，備受喜愛?，F(xiàn)在，品牌正在全國市場上推廣，開拓三大加盟項(xiàng)目，以下是詳情：　　吳方記肉骨茶是馬來西亞風(fēng)味美食，在國內(nèi)發(fā)展迅速，短短幾年，店面開遍全國。馬來西亞(肉骨茶)的美食文化，所謂《肉骨茶》乃是馬來西亞當(dāng)?shù)刂朗?，以肉骨配合中藥材?jīng)過3小時熬成滋補(bǔ)養(yǎng)生的湯頭，口感香滑的豬肉加上濃郁的湯頭(肉骨茶)，再來碗大米飯，正所謂邊吃肉，邊喝茶，也邊吃大米飯~，這就是馬來西亞的肉骨茶文化?！　欠接浫夤遣枵诳焖侔l(fā)展，以健康和營養(yǎng)的理念推廣特色美食，貼合人們需求?！叭夤恰比缙涿且詭獾墓桥浜现兴庫页傻臏?，而“茶”字則是源自其中藥成分(華人多稱含藥材成分的飲料為“茶”，例如“涼茶”)，故后來被稱為“肉骨茶”。小吃本身并不含茶葉，肉骨茶混合中藥、香料(包括八角茴香、桂皮、丁香、大蒜)及肉排熬制多個小時的濃湯。肉骨茶通常拌白飯或以油條蘸湯來吃?！　∽霾灰粯拥拿朗?，賺更多的財(cái)富，吳方記肉骨茶不斷精益求精，帶給顧客味道。肉骨茶bak-kut-teh是馬來西亞的美食之一，是一道以豬肉和豬骨配合中藥煲成的湯底，其獨(dú)特的風(fēng)味享譽(yù)全馬，甚至名揚(yáng)海外，深受各地游客的喜愛。其中就以巴生肉骨茶較為聞名。肉骨茶分為新加坡的海南派及馬來西亞的福建派，海南的肉骨茶有較重的胡椒味，而福建肉骨茶有較重藥材味。