客家作為漢族的一個(gè)分支體制,擁有著淵源流長的文明體制,其中也包含美食文明??图也撕涂图以拰?duì)大多數(shù)的人來說都是非常新奇,而作飲食做品牌做的也大多數(shù)是新奇,這樣看來麥大叔·福建客家菜有什么特色菜?麥大叔·福建客家菜美食介紹,一起來看。
麥大叔·福建客家菜的用料大都以家禽為主,追求原汁原味,即“飯有飯香,肉有肉味”。有所謂“無雞不清,無肉不鮮,無鴨不香,無鵝不濃”的講法。重視火功,以蒸、焗、煲、釀見長,尤以砂鍋菜出名。客家菜講求四季節(jié)氣,有“冬羊、夏狗、春雞、秋鴨”之說?,F(xiàn)今客家烹飪技藝中,有許多做法,溯本追源,極其古老。吃飯之前,先來一碗河源土豬湯醒醒味,分外開胃。 土豬湯選用河源土豬肉,湯色清明金黃,湯底還隱約可見被榨盡肉汁的土豬肉。用力地嗅一下,一股純真的香氣沁入心中……
在時(shí)下商業(yè)日新月異的今天,為進(jìn)一步實(shí)現(xiàn)“麥大叔·福建客家菜”走向全國的戰(zhàn)略目的,咱們從積極響應(yīng)市場的需要及股東收銀大化的角度出發(fā),本著“誠信經(jīng)營、優(yōu)質(zhì)服務(wù)、協(xié)作共贏”的進(jìn)步準(zhǔn)則,誠邀越來越多有實(shí)力的加盟商聯(lián)手開辟市場。力求憑借“原味”深厚的文明底蘊(yùn)和很好的產(chǎn)品質(zhì)量、科學(xué)規(guī)范的管理體制、標(biāo)準(zhǔn)化的操作模式、多方面的支持系統(tǒng),為體制內(nèi)每一個(gè)加盟店的成功保駕護(hù)航。
麥大叔·福建客家菜崇尚“讓合作商成功才是硬道理”的進(jìn)步方針,以“全心全意為合作同伴服務(wù),您的成功就是我的成功”為高服務(wù)主旨。一切以加助處理合作店在經(jīng)營過程中產(chǎn)生的任何問題。并為增進(jìn)相互了解、維護(hù)雙方利益而提供一個(gè)相互交流的機(jī)制,全心全力為合作者提供多方面支援與輔導(dǎo),共創(chuàng)雙贏連鎖事業(yè)。