在國(guó)家,身為領(lǐng)域先鋒的米氏西餐廳集團(tuán)旗下?lián)碛卸嗉耀@獎(jiǎng)餐廳與酒廊。1989年,米氏西餐廳標(biāo)記性首字母M的來(lái)源——澳大利亞大廚米歇爾·嘉娜特(Michelle Garnaut)在香港創(chuàng)始了位于藝穗會(huì)的M at the Fringe餐廳,成為香港首次一批出現(xiàn)現(xiàn)當(dāng)代高端餐飲新視角的餐廳。
"每一個(gè)M餐廳的場(chǎng)地都坐落于城市中心地位,成為城市中心的特殊標(biāo)記。 "
M at the Fringe一經(jīng)開幕,即大獲成功。十年后,米歇爾·嘉娜特做了一個(gè)大膽的決定,將米氏西餐廳帶到了上海外灘。那時(shí),具備歷史意義的浦江之畔——外灘僅以破舊的辦公大樓出名,豐富的夜生活尚未興起。但米歇爾當(dāng)時(shí)的豪賭后來(lái)帶來(lái)了豐厚實(shí)現(xiàn)目的?,F(xiàn)在,就在米氏西餐廳棲身的日清船運(yùn)大樓附近,各式各樣的餐廳與酒吧紛紛拔地而起,經(jīng)歷了近20年的進(jìn)步,米氏西餐廳雄風(fēng)依舊。
米氏餐廳集團(tuán)在華員工目前超過(guò)150人,咱們奉行職業(yè)道德,努力于體現(xiàn)對(duì)公司重要的資產(chǎn)——員工別的尊重。咱們相信,只需你工作勤奮、忠實(shí)聰慧、老實(shí)守信,人人機(jī)會(huì)平等。
咱們的企業(yè)方針經(jīng)過(guò)精心設(shè)計(jì),已經(jīng)很好地輔佐了公司進(jìn)步。隨著公司的提高與擴(kuò)張,將來(lái)一片光明。在一切工作中,咱們都努力于時(shí)間久的可連續(xù)進(jìn)步,有計(jì)劃在國(guó)家開設(shè)越來(lái)越多餐廳。
目前,的米氏西餐廳集團(tuán)旗下有三大餐廳:北京的前門M餐廳、上海米氏西餐廳與魅藍(lán)酒廊,是美食與精致舒適用餐環(huán)境的化身,烤脆皮乳豬與米氏奶油蛋白甜餅等經(jīng)典餐點(diǎn)深受食客喜愛,還有咱們的時(shí)令特色菜、手工新鮮面包與特色雞尾酒供您口味?;蛟S重要的一點(diǎn),米氏餐廳不斷是當(dāng)?shù)厣鐓^(qū)的一份子。米氏創(chuàng)始了國(guó)家可連續(xù)及有機(jī)食品的源頭,與當(dāng)?shù)毓?yīng)商共同設(shè)立領(lǐng)域標(biāo)準(zhǔn)。因?yàn)樵蹅儗?duì)藝術(shù)的關(guān)注,上海與首都文學(xué)節(jié)、米氏作家駐留項(xiàng)目和豐富多彩的講座沙龍紛紛落戶環(huán)境舒適的米氏西餐廳。