老友記打邊爐火鍋來自正宗港式打邊爐,呈現(xiàn)在TVB里無數(shù)次的美食,咱們只為懂吃的人服務(wù),傳統(tǒng)養(yǎng)生美味!
因置爐于人的旁邊,人守在爐邊,夾著食物邊涮邊吃,所以叫打邊爐。傳統(tǒng)的打邊爐用的是制造的炭爐,燒木炭,用砂鍋。人類坐在爐邊,用很長的筷子夾著鍋里熱乎乎的食物,邊吃邊聊。尤其在冬天,一家人圍著爐子,煮著生魚片、鯪魚球、魷魚片、牛肉片、雞皮、雞腎、茼蒿、鴨粉腸,用老抽調(diào)著色,蘸著些沙嗲醬汁的調(diào)料,嘴里吃著熱乎乎又管飽的食物,心里頭暖呼呼的是全家老少聚在一起的踏實,往往看似平凡無奇但蘊含越來越多值得擴展的意境。
介紹一下神秘的打邊爐:下面的小爐子是炭火,愈加原生態(tài),當(dāng)然煲出來的湯味也愈加鮮美;火鍋湯是清湯,里面有諸多中藥材,愈加滋補,愈加養(yǎng)生,和其它傳統(tǒng)的油大辣椒多的鍋底截然差異;
正宗清遠(yuǎn)雞十分嫩,涮菜也有不少新奇的,不少更是不遠(yuǎn)萬里空運而來。當(dāng)然,除了涮雞,咱們還有鵝、牛腩、魚、羊肉鍋。腸、無間特色龍蝦球以及臺灣空運來的福袋等都遭到了大家的普遍喜愛.
下面還要介紹下“老爹糖水”。糖水也是香港一種特有的美食,主要是飲品甜品之類。眾所周知全國諸多知名品牌甜品都是源自香港,今天也給大家出現(xiàn)了多種多樣的飲品。
創(chuàng)意總是能引起天翻地覆的變革,鮮物唯煮打邊爐玩的就是創(chuàng)意,應(yīng)戰(zhàn)你愛好新奇特的神經(jīng),迎合的就是年輕食尚男女不安分的、躁動的心!總部努力于新產(chǎn)品的設(shè)計與開發(fā),在同類領(lǐng)域中一直巨大產(chǎn)品優(yōu)勢與競爭實力。鮮物唯煮打邊爐成為必然流行趨勢,有了多元化的精美組合,針對這一時髦生活潮流的市場,投資者可以快速搶占了美食的市場,鮮物唯煮打邊爐美味魅力,無可抵擋。