烏魚是一種養(yǎng)分價值極高的淡水貴重魚類,自古就有“魚中珍品”之稱,吃小魚小蝦長大,不吃飼料和腐肉,是一種養(yǎng)分全面,肉味鮮美的保健品,烏魚對炎癥及外科手術后的康復有獨一無二的效果,是食療和補養(yǎng)佳品。烏魚肉質細嫩骨刺少,富含諸多蛋白質,比雞肉和牛肉中所含蛋白質都高,一向被視為老幼體虛者的補養(yǎng)珍品,符合消費者需要的甘旨.養(yǎng)分.健康的規(guī)范。
在重慶,有十分多的火鍋,串串香,以及麻辣小吃諸多,但是對于有一樣特色美食多數人都是不了解的,這樣看來如今這款美食在抖音等各大平臺上十分具備人氣??催^視頻的人幾乎都會轉載,這也證明了它在人類心中的位置,同時也證明了其本身魅力的強大之處,它就是:重慶龍嘯酸湯烏魚。
龍嘯酸湯烏魚4大效果:
1能開胃:湯中含有多種有機酸,能有助于消化液的分泌,有助于膽**的轉化,協(xié)助消化和吸收。
2能解酒:湯中含有豐富的酒石酸,可降低體內乙醇濃度,其酸酸的品嘗也能緩解酒后反胃、惡心癥狀。
3能養(yǎng)顏:烏魚肉中的維生素E和魚皮中的膠原蛋白,可阻止色素在皮膚中沉積,保持皮膚光潔。魚肉中較少的脂肪含量,可以處理美女想吃又怕吃的問題,正可謂“吃烏魚喝酸湯,年輕美麗又健康”
4能保健:酸湯中含有的各種物質在吸收后可維持骨骼剛性。烏魚具備去淤生新、補血收斂、促成傷口愈合是術后滋補佳品!
重慶龍嘯酸湯烏魚品種:
1、番茄涮烏魚:晶瑩魚片番茄紅湯酸而不辣,營養(yǎng)豐富。
2、酸菜涮烏魚:經典自有工藝地道酸菜味覺記憶恒久傳承。
3、青椒涮烏魚:青椒涮烏魚顏值頗佳紅男綠女不可不嘗。
4、酸辣涮烏魚:雙味鮮魚活潑跳口吾愛刺激速來一碗。