1. 幫助選址與評價:
總部派駐專業(yè)選址人員在加盟城市進(jìn)行商圈調(diào)查，幫助加盟商對所尋店址進(jìn)行實地考查，評價其開店的可行性。對建筑、商圈、客戶進(jìn)行考察，提供營業(yè)額預(yù)估、經(jīng)營損益預(yù)估等數(shù)據(jù)，甑選適合經(jīng)營“貴州籮籮酸湯魚”的優(yōu)質(zhì)商鋪供加盟商參考?；j籮不斷以來特別重視店面的選址工作，選址的成功是“貴州籮籮酸湯魚”連鎖店開設(shè)成功的重要基礎(chǔ)，為加盟商很大程度的降低經(jīng)營。
2. 統(tǒng)一裝修與設(shè)施:
為確?；j籮的統(tǒng)一形象，餐廳的設(shè)計是由總部指定的設(shè)計師設(shè)計，要求在裝修風(fēng)格上保持一致，在裝修物料上加盟商可以依據(jù)本身經(jīng)濟(jì)狀況自主選擇。
餐廳裝修工程由加盟商在加盟城市當(dāng)?shù)剡x擇經(jīng)總部審核合格的工程隊施工，總部派人指導(dǎo)、督核，加盟商擔(dān)任監(jiān)理。
餐廳設(shè)施設(shè)備和物品由總部派駐的開店經(jīng)理幫助加盟商就近洽購配置。
3.人力資源支持:
開店前，提供人員招募、人事制度等參考數(shù)據(jù)。加盟店的店面確定后，由總部派駐的開店小組幫助加盟商招募新進(jìn)人員，并部署新店員工統(tǒng)一到總部進(jìn)行系統(tǒng)的培訓(xùn)，培訓(xùn)結(jié)束后部署到直營店各崗位進(jìn)行實習(xí)，加盟店的裝修期就是加盟店員工的實習(xí)期，經(jīng)過1-2個月的系統(tǒng)培訓(xùn)和實際操作，新員工可以完全熟悉和把握餐廳各部門、各個工作環(huán)節(jié)的操作流程，成為業(yè)務(wù)熟手，為提升加盟店開業(yè)時期的運營穩(wěn)定和接待客人的滿意度打好基礎(chǔ)和提供扶持。
開店時期及加盟店的整個運營時期，總部提供人力培訓(xùn)、技術(shù)培訓(xùn)的支持及輔導(dǎo)。
4.一直的教育訓(xùn)練:
開店前，總部為加盟商、經(jīng)營隊伍針對經(jīng)營方針、餐廳的根本管理和執(zhí)掌開設(shè)相應(yīng)的課程；為差異職級員工開設(shè)相應(yīng)課程。
開店時期，總部針對各層級管理干部差異的工作內(nèi)容，開設(shè)相應(yīng)的連續(xù)教育課程，同時，為增強(qiáng)與加盟商之間的專業(yè)交流，總部按期舉辦加盟商大會。
5.營運指導(dǎo)和幫助:
開店前，總部派駐開店小組制訂并幫助完成開店籌備工作。
開店時期，總部派駐的開店小組人員到加盟店進(jìn)行駐店指導(dǎo)督核，召開經(jīng)營月會，幫助加盟商制訂經(jīng)營方案，直到加盟店經(jīng)營穩(wěn)定，加盟店的店經(jīng)理完全熟悉和把握整個店面的運營和管理。
6.幫助廣告推廣與促銷:
總部企劃部為加盟店依據(jù)加盟店當(dāng)?shù)厥袌鰻顩r量身定做開業(yè)廣告推廣及促銷方案
為提高加盟店在當(dāng)?shù)氐拿麣?，總部要求每個加盟店制作獨立的加盟店網(wǎng)站并與籮籮網(wǎng)上鏈接，籮籮網(wǎng)上也將為每個加盟店制作獨立的頁面，配合加盟店做好網(wǎng)絡(luò)宣傳和促銷推廣。
7.研發(fā):
依據(jù)市場實際需要，總部的專業(yè)研發(fā)部門進(jìn)行全面市場調(diào)研，制訂正當(dāng)?shù)漠a(chǎn)品布局，并以靈活的產(chǎn)品價格增強(qiáng)區(qū)域市場競爭力，提升/增加加盟商的權(quán)益。
總部會一直的進(jìn)行新產(chǎn)品的研發(fā)和半成品開發(fā)，完成全國市場產(chǎn)品的推陳出新。
8.原材料洽購與配送:
總部會建設(shè)靈活、科學(xué)的原物料洽購體制和配送網(wǎng)絡(luò)，提升/增加加盟店的食品質(zhì)量、食品保險，提高本錢優(yōu)勢。
9.餐廳財務(wù)管理系統(tǒng):
總部對加盟店導(dǎo)入餐廳財務(wù)管理系統(tǒng)，協(xié)助加盟商及時并精確收集經(jīng)營信息。完成科學(xué)的資料化管理。
