目前市場(chǎng)上的火鍋品牌并不少見。然而,內(nèi)地普通火鍋的弊病也特別明顯,主要體如今以下方面——
品嘗問(wèn)題:區(qū)域性強(qiáng),不適合全國(guó)食客,標(biāo)準(zhǔn)化難;
健康問(wèn)題:一桌人好幾雙筷子在一鍋之間攪動(dòng),油膩不衛(wèi)生,怕上火,也無(wú)奈滿足所有人的不同化需要;
經(jīng)營(yíng)問(wèn)題:投資者收銀極大化面臨很多障礙:好比廚師由于本人的手藝擺譜,甚而跳槽,要挾老板;好比日益上漲的房租和服務(wù)員工資導(dǎo)致綜合本錢增加……
老四川自助火鍋餐廳別具風(fēng)味特色的各種丸類食材均源自重慶本土,以普適性強(qiáng)、品嘗極富特色且男女老少皆宜著稱。全國(guó)各地的消費(fèi)者皆可在家門口的老四川自助火鍋餐廳口味正宗的港臺(tái)美味,相信沒有人可以拒絕。眾所周知,重慶是美食之城,其精致菜種類類相當(dāng)齊全,整合了世界各國(guó)美食之精華,且重視精細(xì)做工和養(yǎng)生結(jié)果,很多創(chuàng)建吃法層出不窮。老四川自助火鍋餐廳在菜品上同樣具有顯著的優(yōu)勢(shì),無(wú)所不有,精彩程度超乎想象。老四川自助火鍋餐廳可觀前衛(wèi)的市場(chǎng)分析和產(chǎn)品創(chuàng)建隊(duì)伍勵(lì)精圖治、孜孜以求,一直推出契合市場(chǎng)需要的新品,廣大食客百吃不厭。
老四川自助火鍋餐廳源于重慶,盛行于大陸。時(shí)髦的臺(tái)式裝修風(fēng)格讓咱們?cè)谙碛妹牢兜耐瑫r(shí)感遭到時(shí)髦與愜意,與普通火鍋店的油膩、嘈雜截然差異,更滿足當(dāng)代人對(duì)美食的期待。采納吧臺(tái)式就餐形式,一人一鍋,讓每位客戶都會(huì)擁有屬于本人的一鍋特色美食;以高新技術(shù)設(shè)施提升/增加無(wú)油、無(wú)明火——吃的是火鍋,享用著身在西餐廳的舒適體驗(yàn)。用吃回轉(zhuǎn)壽司的形式吃火鍋,仿佛剛從地里摘出來(lái)的新鮮素菜,嬌嫩欲滴的丸類、肉類、海鮮等美味食材透明看得見。回轉(zhuǎn)火鍋專屬的自動(dòng)上菜,方便快捷的特點(diǎn)"即來(lái)即吃,隨吃隨走"大大增加了營(yíng)業(yè)時(shí)期的翻臺(tái)率,收銀率也成倍增加。配備有相當(dāng)豐富的自助式小料和各類免費(fèi)小吃、飲品,附加值尤其豐厚,非普通的感覺,帶給男女老少快樂(lè)的美食享用。