其總公司座落在“魯商發(fā)源地”之稱的商業(yè)古城------周村。
　　
　　周村自古商業(yè)發(fā)達(dá)，有“日進(jìn)斗金”之說。，是輻射魯中、跨江（長江）越河（黃河）的著名商品集散地，被譽為“金周村”、“旱碼頭”。
　　
　　鵝，俗名家雁，“禽八珍”之一。以青草、蔬菜為食，實屬“綠色”食品。我國歷代均有名饌傳世，周代有“鵝羹”，北魏有“搗炙”，唐代有“渾羊歿忽”，元代有“云林鵝”等等。鵝肉營養(yǎng)豐富，高蛋白低脂肪，含有人體生長發(fā)育所必須的各種氨基酸和不飽和脂肪酸及多種礦物質(zhì)、維生素，其氨基酸成分接近人體所需。據(jù)《本草綱目》記錄：“鵝肉味甘、性平，無毒；利五臟，解五臟熱，止消渴”?！峨S息居飲食譜》載：“鵝肉可補虛益氣、暖胃生津”。自古以來，我國民間就流傳著“要長壽，吃鵝肉”“吃鵝肉，喝鵝湯，一年四季不咳嗽”的諺語民謠。
　　
　　竹蓀，草八珍之一，俗名竹參、竹笙，山珍之花，是寄生在枯竹根部的一種隱花菌類，被人類稱為“菌中皇后”。竹蓀營養(yǎng)豐富，香味濃郁，味道鮮美。它是名貴的食用菌，又是醫(yī)學(xué)上的新秀，歷史上列為“宮廷貢品”，近代做為名菜，同時也是食療佳品。能緩解高血壓、神經(jīng)衰弱、腸胃等，能，有助于調(diào)理體脂壯體。
　　
　　龍鼎竹蓀鵝，是以農(nóng)家散養(yǎng)老鵝、竹蓀為原料，集三十八種中草藥材為佐料、采納傳統(tǒng)自有工藝和現(xiàn)代烹飪工藝精制而成的名貴菜肴（火鍋）。鮮嫩松軟，清香不膩，品嘗獨一無二，老少皆鼎竹蓀鵝是一家特色餐飲企業(yè)，主要從事餐飲服務(wù)、熟食加工、銷售，是近年來興起的一項綠色餐飲項目，有著突出的進(jìn)步潛力和市宜；冬季可滋陰補虛，夏季防暑止渴，具備益氣補虛、和胃止渴、止咳化痰，解鉛毒等作用。有補充糖尿病患者營養(yǎng)，控制病情進(jìn)步，防備感冒、支氣管炎、祛風(fēng)濕、防衰老之結(jié)果，是中醫(yī)食療的上品，是真正的綠色食品。
　　
　　龍鼎竹蓀鵝非常注重企業(yè)文明樹立，以塑造非凡品牌為追求，提倡“以人為本”的價值觀，崇德重才，優(yōu)化隊伍。格守商業(yè)“誠信”準(zhǔn)則，視信用為生命，保護信譽，拒絕失信，注重合作，把“互惠、雙贏”作為咱們選擇合作同伴的目的。
　　
　　加盟優(yōu)勢淄博龍鼎竹蓀鵝餐飲有限公司擁有正宗的制作竹蓀鵝系列產(chǎn)品的技術(shù)實力,真誠與全國所有餐飲業(yè)朋友合作,技術(shù)合作包含技術(shù)轉(zhuǎn)讓和加盟合作，全部菜品:鵝頭、鵝掌、鵝脖、鵝翅、鵝心、鵝肝、鵝珍、鵝湯火鍋的全部制作自有工藝、制作技術(shù)等，具體合作事宜面議。