幫助選址與評價：幫助加盟者對所尋店址進(jìn)行實地調(diào)查、對建筑物、商圈、客戶進(jìn)行考察、評價其開店的可能性。包含營業(yè)額預(yù)估、加盟預(yù)估、經(jīng)營損益預(yù)估，供加盟者選址參考。若加盟者找不到店址時，筑地屋總部會幫助加盟者選址。
    統(tǒng)一裝修與設(shè)施：為確保店面的統(tǒng)一形象，店面的設(shè)計是由總部的設(shè)計師設(shè)計，無償提供平面規(guī)劃圖效果圖圖紙，由總部審核合格的工程隊投標(biāo)施工；為確保產(chǎn)品的品質(zhì)，店面的設(shè)施由總部提供。
    人力資源的幫助：開店前，提供人員招募、人事制度參考數(shù)據(jù)；并幫助加盟者招募員工。開店后，總部派遣輔導(dǎo)經(jīng)理駐店輔導(dǎo)三個月。加盟者若額外人力需要，經(jīng)協(xié)調(diào)后，總部也提供有償支持，并經(jīng)常提供在職教育訓(xùn)練。一直的教育訓(xùn)練
    開店前，總部為加盟者、經(jīng)營團(tuán)體、店面經(jīng)理、管理組、員工和接待員區(qū)別開設(shè)相應(yīng)的課程，總時間為一個月。開店后，總部還將連續(xù)對各層級干部開設(shè)相應(yīng)的課程，不按期舉辦共識會，增強(qiáng)與加盟者的溝通。
    營運(yùn)指導(dǎo)和幫助：開店前，制訂開店籌備工作進(jìn)度，幫助布局開業(yè)廣宣、促銷活動的舉辦。
    開店后，總部相干人員不按期到加盟店進(jìn)行督核指導(dǎo)，每月與加盟者召開經(jīng)營檢討會，幫助改善店面管理，提高業(yè)績。
    幫助廣宣與促銷：為促成加盟的營業(yè)業(yè)績，總部會視營業(yè)實際狀況，提供廣宣及促銷，全國及區(qū)域性促銷，單店行銷活動。總部統(tǒng)一布局支配廣告推廣活動，?？顚Ｓ?。
    商品企劃與研發(fā)：總部行銷和研發(fā)部門迎合市場需求，對商品品項的組合進(jìn)行布局，制訂相應(yīng)的商品加個；依據(jù)市場變革，確定商品的淘汰與引進(jìn)；一直進(jìn)行新品研發(fā)和半成品開發(fā)，提升市場競爭力。

    龍船人餐飲連鎖機(jī)構(gòu)擁有多年專業(yè)美食研發(fā)經(jīng)驗，并具有現(xiàn)代化連鎖商業(yè)管理模式，多次奪得領(lǐng)域大獎，是享譽(yù)亞州的連鎖品牌企業(yè)。她將黃海地區(qū)的海鮮圣殿——臺芝罘島漁家風(fēng)味“龍船人”兩百多年品牌挖掘整理并傳承下來，經(jīng)過20余年重復(fù)實踐終于開發(fā)出今天“龍船人海鮮水餃舫” 、“龍船人手燒”、“龍船人海鮮舫” 叁大系列品牌。她的品牌構(gòu)成凝聚著龍船人先人與嫡傳者艱苦勞動和集體智慧的結(jié)晶；
    龍船人餐飲綠色、鮮美的沿海漁家風(fēng)格成為非凡品牌的典范；給客戶“健康、快樂”方針契合當(dāng)代人們科學(xué)生活觀主旨和人們文化高層次進(jìn)步的主旋律?！褒埓恕币呀?jīng)嘗到了這個甜頭。更讓他們自豪的是，“龍船人”這一餐飲連鎖服務(wù)品牌得到社會高度認(rèn)同。繼國家食文明研究會授予“國家餐飲文明名店”及“國家餐飲文明特色店”名稱之后，近日，臺灣TVBS電視臺專訪了“龍船人”在北京的餐飲管理實訓(xùn)基地。
    龍船人餐飲海鮮佳肴經(jīng)特聘名廚精心制作，匯融了國家各大菜系之精華，構(gòu)成了獨一無二的主題風(fēng)格：選料講究、中西合璧、南北貫通?！褒埓恕碧厣?、蒸品，口味者目不暇接；海參水餃、一品鲅魚水餃、漁家特色貝類菜品、香芋蝦角、上湯龍藻海參，令人吃后回味悠長。因為海鮮質(zhì)量上乘、品嘗誘人、追求綠色健康，曾有人用順口溜來贊譽(yù)“龍船人”：“走進(jìn)龍船人，快樂又健康；一旦食美味，數(shù)日蕩回腸”。