龍船人餐飲連鎖機(jī)構(gòu)擁有多年專業(yè)美食研發(fā)經(jīng)驗,并具有現(xiàn)代化連鎖商業(yè)管理模式,多次奪得領(lǐng)域大獎,是享譽(yù)亞州的連鎖品牌企業(yè)。她將黃海地區(qū)的海鮮圣殿——臺芝罘島漁家風(fēng)味“龍船人”兩百多年品牌挖掘整理并傳承下來,經(jīng)過20余年重復(fù)實踐終于開發(fā)出今天“龍船人海鮮水餃舫” 、“龍船人手燒”、“龍船人海鮮舫” 叁大系列品牌。她的品牌構(gòu)成凝聚著龍船人先人與嫡傳者艱苦勞動和集體智慧的結(jié)晶;
龍船人餐飲綠色、鮮美的沿海漁家風(fēng)格成為非凡品牌的典范;給客戶“健康、快樂”方針契合當(dāng)代人們科學(xué)生活觀主旨和人們文化高層次進(jìn)步的主旋律。“龍船人”已經(jīng)嘗到了這個甜頭。更讓他們自豪的是,“龍船人”這一餐飲連鎖服務(wù)品牌得到社會高度認(rèn)同。繼國家食文明研究會授予“國家餐飲文明名店”及“國家餐飲文明特色店”名稱之后,近日,臺灣TVBS電視臺專訪了“龍船人”在北京的餐飲管理實訓(xùn)基地。
龍船人餐飲海鮮佳肴經(jīng)特聘名廚精心制作,匯融了國家各大菜系之精華,構(gòu)成了獨一無二的主題風(fēng)格:選料講究、中西合璧、南北貫通。“龍船人”特色水餃、蒸品,口味者目不暇接;海參水餃、一品鲅魚水餃、漁家特色貝類菜品、香芋蝦角、上湯龍藻海參,令人吃后回味悠長。因為海鮮質(zhì)量上乘、品嘗誘人、追求綠色健康,曾有人用順口溜來贊譽(yù)“龍船人”:“走進(jìn)龍船人,快樂又健康;一旦食美味,數(shù)日蕩回腸”。