麗江印象斑魚火鍋起源于云南麗江、升華于遼寧大連。大連炫江餐飲管理有限公司成立于2006年，是一家專業(yè)的餐飲管理有限公司，總部位于大連市，公司現(xiàn)有員工幾百人，年營業(yè)額超過幾千萬，旗下?lián)碛宣惤∠蟀唪~府和炫江印象火鍋，現(xiàn)擁有8家直營店及30余家加盟店，除了推出具備競爭力的涮品，麗江印象也發(fā)明了獨(dú)一無二的餐飲文明，將國家傳統(tǒng)健康的美食與城市休閑文明進(jìn)行了融合，衍生出健康特色的飲食方針、圍繞著消費(fèi)者需要、設(shè)計搭配健康正當(dāng)?shù)牟俗V、打造休閑舒適的就餐環(huán)境，追求的消費(fèi)者滿意度。
　　麗江印象斑魚府有專業(yè)的營養(yǎng)大師對食物結(jié)構(gòu)正當(dāng)分析并進(jìn)行健康的膳食搭配，更有廚藝精深的知名廚師親身掌勺。麗江印象斑魚府由于它獨(dú)一無二的品嘗，無奈仿制的自有工藝，都會帶給您獨(dú)一無二的美食享用!魚麗江印象斑魚府是隸屬瓦罐香沸酒店管理有限公司旗下品牌。麗江印象斑魚府以其獨(dú)一無二的質(zhì)量，延續(xù)傳統(tǒng)飲食文明內(nèi)涵，同時極大的滿足現(xiàn)代人的飲食需要。麗江印象斑魚府耐人尋味、百吃不厭并且外觀色澤鮮艷，油光發(fā)亮，可謂“色、香、味”俱全，讓人垂涎三尺!博得了廣大消費(fèi)者的信任與榮譽(yù)。
　　斑魚火鍋為云南民間吃魚的一種措施、在保留了原有薄薄魚片和少許小料以外，后由大連李巖大廚經(jīng)過精心研究出一套適合現(xiàn)代人品嘗的沾料、湯底及特色涮品，得到了廣大消費(fèi)者的一致榮譽(yù)。并在2006年正式命名為“麗江印象斑魚府”，同年也在大連迅速掀起了一股吃斑魚火鍋的熱潮，至今還延續(xù)著天天爆滿的場景。在短短幾年麗江印象斑魚府已有8家直營店30余家加盟店，經(jīng)過總部特有的培訓(xùn)措施和經(jīng)營模式，開設(shè)的所有店鋪生意都是異樣可觀，沒有淡旺季區(qū)分，也真正構(gòu)成了以麗江印象斑魚火鍋為主流的餐飲文明。

　　1、操作簡單，培訓(xùn)

　　麗江印象斑魚府是一個進(jìn)步比較成功的品牌，在紛雜的市場上保持著本人的經(jīng)營優(yōu)勢。它的操作靈活簡單，操作量化，傻瓜式操作，扶持制作簡單，是零經(jīng)驗(yàn)商家創(chuàng)業(yè)優(yōu)先選擇。業(yè)界培訓(xùn)，無需創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗(yàn)，3天即上手，7天快速立店。

　　2、實(shí)力品牌，更有底氣

　　創(chuàng)業(yè)是不容易的，惟有選擇優(yōu)勢項目，商家才能站在更高起點(diǎn)上，創(chuàng)始不合的成功事業(yè)。麗江印象斑魚府在領(lǐng)域內(nèi)的影響力不容小覷，統(tǒng)一形象為群眾認(rèn)同。加盟它，商家可獲得總部的授權(quán)支持，包含經(jīng)營授權(quán)書、商標(biāo)、商號的應(yīng)用授權(quán)書和授權(quán)牌。

　　3、靈活經(jīng)營，輕松省心

　　零經(jīng)驗(yàn)商家創(chuàng)業(yè)，是選擇適合本人的品牌項目，這樣才能開一個好頭。麗江印象斑魚府加盟少、低、加盟可是萬元，適合個人創(chuàng)業(yè)；多種經(jīng)營模式，隨心選擇，款款賺大錢；多元化系列，時時更新產(chǎn)品，多重翻倍爆點(diǎn)，一直。

　　4、建店扶持，快速上手

　　零經(jīng)驗(yàn)商家都頭疼于店鋪的建立工作，選擇麗江印象斑魚府這個品牌就不必操心太多，總部提供多多扶持。它幫助店址選擇、評價支持與設(shè)計布局；培訓(xùn)經(jīng)營店鋪所需的技術(shù)人員和管理人員；有償提供主要的特許物配物品。