不是正宗,純屬,制造自有工藝,他人無奈仿效的成功?,F(xiàn)今,食客都比較重視吃,如何吃出美味,這是值得討論的話題。柳州飯店,百年老品牌,百年老店,可復(fù)制的成功模式,開店十分簡單,期待你的準(zhǔn)入。
連鎖型企業(yè),連鎖店遍地開花,在全國知名城市都有店面,開店模式簡單,創(chuàng)業(yè)難度低。柳州飯店為一大型川菜連鎖經(jīng)營企業(yè),在成都、??凇V西、深圳等地?fù)碛袛?shù)十間川菜酒樓餐廳。“柳州飯店”的歷史已逾百年。明末清初,柳州飯店的祖先從廣東遷往四川,在四川盆地川中丘陵定居,到十九世紀(jì)中葉,柳州飯店家族涉足飲食業(yè),在川中大鎮(zhèn)龍會開設(shè)酒館食肆。
品牌是如何得來的呢?這點食客想一探畢竟,口味美食,品味文明。柳州飯店是如何由來的呢?二十世紀(jì)初,進(jìn)入富甲一方的鹽都自貢,經(jīng)過解放后,三十年多年的沉寂,柳州飯店后裔于二十世紀(jì)八十年代末重振旗鼓,南下海南島,在??陂_立優(yōu)先間川菜餐廳,經(jīng)過十幾年的進(jìn)步,柳州飯店成為初具規(guī)模的川菜名店。
很大的特色就是在于店面的裝修,古雅風(fēng)韻,置身其中,身心倍爽,開懷大吃。柳州飯店有獨樹一幟的明清建筑風(fēng)格,有收藏的明清古董家具,進(jìn)入柳州飯店,只見雕梁畫棟連綿不絕,意味的大紅立柱傲然高聳,金碧輝煌的琉璃瓦屋脊顯出皇宮般的氣派,精美的明清木雕藝術(shù)珍品遍布每個角落,精致的名家書畫烘托出高雅的文明文明氣氛。柳州飯店的菜品發(fā)源于四川要地,與川菜的進(jìn)步一脈相承。
布衣消費價格,人人都可以進(jìn)店消費,一概沒有入門水平限制,布衣美食,受眾更廣。柳州飯店的精髓在于傳統(tǒng)與事實的聯(lián)合,既有柳州飯店家傳的制作手藝,又借鑒現(xiàn)代川菜的創(chuàng)建措施,柳州飯店的菜不只可口好吃,并且在色澤及造型方面也有獨到之處。首先,在消費價格上適合群眾,定位精確,讓占消費者80%以上的工薪族、打工族心滿意足地嘬一頓。
古風(fēng)古韻的川菜館,菜的滋味堪稱一絕,食客喜愛不已。做美食生意,當(dāng)然要選擇食客喜愛的美食經(jīng)營。美食生意經(jīng)久不衰,只需滋味足夠好,菜品實惠,食客就會長期去消費。柳州飯店,自有工藝,開店不操心,他人無奈仿制,所以做得更成功。