福牛匯源自寶島臺灣,致力于專業(yè)餐飲連鎖開發(fā)管理,商業(yè)模式設計、標準化管理體系建立、市場戰(zhàn)略規(guī)劃。
菜品匯集寶島臺灣地道的小吃,并致力于新菜品的研發(fā),以傳統(tǒng)的制作工藝為主,集地道的牛肉美食制作工藝及其他系列小吃,經過精心改良,質量層層把關,保持傳統(tǒng)的風味,改良傳統(tǒng)的制作工藝,在程序上去陳出新,創(chuàng)新為輔,致力打造快捷、營養(yǎng)、健康、美味的產品。在寶島臺灣深受人們的喜愛。
全新發(fā)展模式
經過兩年多的摸索,我們制定了“品牌區(qū)域特許模式”。即在全國100個城市(港、澳、臺、滬、京除外),發(fā)展福牛匯”區(qū)域特許商,設立100個特許終端管理機構,30個特許省級管理中心,8大直營區(qū)域管理中心。實行區(qū)域品牌壟斷。區(qū)域特許商的任務是開設直營店,發(fā)展加盟店,對門店實施管理和物流配送等。
區(qū)域特許商需具備市場推廣和運營管理部門以及中央廚房、倉儲基地、運輸車輛等基本設施和基礎條件,以及一定的推廣能力和管理能力。
在每個省設立一個省域管理中心。主要工作是協(xié)助公司總部管理其省內各城市品牌代理商的招商和管理工作。它同時是本省內的物流中心,向各城市配送帶有公司核心機密的面粉、湯料、醬料等,享受核心材料配送利潤。
從整個行業(yè)來說,雖然有的是上市公司,有的具有強大的投資背景,可是福牛匯”與其相比不乏其更明顯的優(yōu)勢。
從其發(fā)展模式上來看,為保證品牌的健康發(fā)展,增強管理和控制力度,杜絕濫開店,開爛店的短期行為,福牛匯采用區(qū)域特許的模式,克服了完全直營造成的資金壓力和開店速度緩慢而喪失很多機會的弊端,也克服了完全依賴加盟發(fā)展帶來諸多經營和管理不善的弊端,一躍成為業(yè)界的翹楚。
從發(fā)展平臺的角度來詮釋,福牛匯其實是打造了一個高端的投資人俱樂部平臺,在這個平臺上,各個區(qū)域投資商的能量得到了交叉和立體的釋放。