企業(yè)榮譽
高標準綠色餐飲企業(yè)企業(yè)信用評價 AAA級信用企業(yè)二〇〇九年度北京商業(yè)消費者信賴品牌二○○九年“2009中關(guān)村優(yōu)佳婚宴接待企業(yè)”二○○八年度北京商業(yè)消費者信賴品牌二○○八年中關(guān)村國際美食節(jié)“十大名廚”獎二○○八年榮獲“2007年海淀區(qū)餐飲業(yè)貢獻突出企業(yè)”稱號二○○七年度北京消費者信賴品牌二○○七年度北京十大商業(yè)品牌評選50強二○○七年“全國餐飲業(yè)優(yōu)秀企業(yè)”二○○七年度北京市優(yōu)秀餐飲企業(yè)二○○七年榮獲“2006年海淀區(qū)餐飲業(yè)貢獻突出企業(yè)”稱號二○○六年度北京商業(yè)特色品牌二○○六年度北京十大商業(yè)品牌評選50強二○○六年阿昌鮑魚榮獲中國飯店協(xié)會頒發(fā)“中國品牌粵菜”稱號二○○六年中關(guān)村具影響力餐飲品牌二○○五年度海淀區(qū)餐飲業(yè)納稅先進企業(yè)二○○五年中關(guān)村餐飲名店二○○四年中關(guān)村國際美食節(jié)“名菜名店名宴”獎二○○四年度海淀區(qū)餐飲業(yè)納稅先進企業(yè)
黎昌海鮮是北京早的高檔粵菜酒樓之一:中華餐飲名店、中國餐飲百強企業(yè)、中國烹飪協(xié)會團體會員、中國烹飪協(xié)會理事會成員。黎昌于1986進入北京餐飲市場,1992年開始涉足高檔酒樓經(jīng)營。優(yōu)先家“黎昌海鮮”品牌酒樓于1994年在北京護國寺創(chuàng)立,歷經(jīng)十余年穩(wěn)健發(fā)展,黎昌海鮮已成為北京乃至全國具知名度和影響力的餐飲品牌之一,旗下?lián)碛袊姨丶壘茦侨遥ǚ謩e位于西八里莊、方莊、陶然店)和黎昌酒店一家,總營業(yè)面積近3萬平方米,總餐位2000余個。2000年以來的歷次全國餐飲企業(yè)排名中,黎昌海鮮均以驕人的市場業(yè)績位居同行業(yè)前列。
多年來,黎昌以弘揚中國美食文化為己任,繼承和發(fā)展傳統(tǒng)烹調(diào)技藝精華,成為新派美食推動者和健康餐飲文化倡導(dǎo)者。黎昌視出品質(zhì)量為生命,以顧客滿意為根本,憑借細致考究的出品、優(yōu)異的服務(wù)和獨特的經(jīng)營風格在強手如林的京城飲食業(yè)中獨樹一幟,使“品美食到黎昌”的觀念深入人心。
北京黎昌餐飲管理有限公司是為推進黎昌餐飲的規(guī)?;?jīng)營、強化品牌建設(shè)和推廣而組建的總部性管理機構(gòu)。管理公司結(jié)合黎昌企業(yè)近二十年的餐飲行業(yè)經(jīng)驗,以先進的企業(yè)管理理念打造符合行業(yè)特點和自身發(fā)展需要的管理模式。朝著目標導(dǎo)向、嚴謹高效、規(guī)范統(tǒng)一的方向,在財務(wù)管理、物流管理、營銷管理、服務(wù)管理、信息管理、人力資源管理上進行了大量的探索與嘗試,建立了職業(yè)的管理機制,為黎昌餐飲規(guī)?;a(chǎn)業(yè)化的發(fā)展打下了堅實的基礎(chǔ)。