驢福記驢肉火燒主要是做以河北的驢肉為主物料,應(yīng)用秘方以及聯(lián)合渭南地方風(fēng)味烹飪出多種驢肉菜品。驢福記驢肉火燒主營(yíng)的是具備地道特色的驢肉火燒,從剁陷到饃夾肉,再到淋汁,驢福記驢肉火燒都要做到,肉要香軟,面要極脆,汁要特濃,燒餅的脆和著驢肉的軟,再加上濃郁的湯汁唇留齒香。
驢肉應(yīng)該是畜類動(dòng)物中好吃的肉了。它肉質(zhì)紅嫩,口感勁道,既沒(méi)有豬肉的肥膩;也沒(méi)有羊肉的膻味,并且比牛肉更能讓人感覺(jué)到細(xì)嫩、美味的味道。所以有人描述它是“國(guó)家的肯德基,陜西的肉夾饃,渭南的麥當(dāng)勞”。驢福記驢肉火燒吃起來(lái)耐人尋味,外脆內(nèi)軟,濃香誘人。真是舌尖上的盛宴,不合的美味,不合的享用!如果你吃一次,還會(huì)想吃第二次、第三次。
驢福記驢肉火燒肉質(zhì)紅嫩,口感勁道,既沒(méi)有豬肉的肥膩,也沒(méi)有羊肉的膻味,并且比牛肉更能讓人感覺(jué)到細(xì)嫩、美味的味道。驢肉中氨基酸形成非常全面,其中8種人體必須氨酸和10種非必須氨基酸的含量都非常豐富。另外,驢肉的不飽和脂肪酸含量,尤其是生物價(jià)值特高的亞油酸、亞麻酸的含量都遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于豬肉、牛肉。
驢福記驢肉火燒,驢肉具備“兩高兩低”的特點(diǎn):高蛋白,低脂肪;高氨基酸,低膽固醇。對(duì)動(dòng)脈硬化、冠心病、高血壓有著合格的保健作用。驢福記驢肉火燒品嘗多,男女老少皆合適。驢福記驢肉火燒加盟,無(wú)需經(jīng)驗(yàn),加盟不高,經(jīng)營(yíng)模式多樣性,是中小加盟好項(xiàng)目。