倫度市井火鍋加盟好不好?
倫度市井火鍋加盟詳情:
市井火鍋也是指的成都市井火鍋,成都人的麻辣記憶,藏在市井小巷里,更代表那個年代的美味回憶之一。
市井,是中國民間特有的一種文化,它通俗淺顯又變化無章。但你仔細看,其實它就在我們生活的每一個場景里。街頭巷尾每到夜里亮起燈支起一口鍋,一聲吆喝二三人落座,隨手點上幾個落胃的菜,而其中,巴蜀之地的市井味則顯得更為濃郁和熱烈。一口紅鍋二三友人五六兩酒八九盤菜,從盛夏到寒冬,仿佛每條街巷的每條磚隙都彌漫著香料的濃香,謂之“市井火鍋”。
復古小盤菜模式,以全新的火鍋新吃法帶給各地食客八九十年代的火鍋記憶,讓食客們告別了選擇困難癥等問題,性價比更高,這樣吃火鍋更加有滋有味。
隨著全社會對品質(zhì)以及食品安全關注度的提升消費者越來越愿意為好食材、好品質(zhì)買單,據(jù)調(diào)查數(shù)據(jù)顯示,消費者表示餐廳如果提供更好的食材,即使加個略高也愿意去用餐;同時食材甚至已經(jīng)成為他們選擇餐廳的首要標準。
懷舊復古風的目標人群的跨度則較大,他們可能是70、80、90后,這些人有相對穩(wěn)定的審美喜好,熱愛經(jīng)典,追求品質(zhì)。這樣的喜好和熱衷只跟品味有關,無關年齡,哪怕是90后、00后中間,也有大批張國榮的粉絲。
總部核心鍋底底料配方,標準化復制,省心無需大廚;小盤菜模式單價低、利潤高,在原有品類基礎上新定位,大變小(分量),少變多(數(shù)量),不但增加點單的豐富度,還提升了客單價增強品牌的盈利能力。
倫度品牌主打成都精品市井火鍋,秉承著傳播符合現(xiàn)代人自在生活的精神理念,將正宗成都老火鍋融入時代北京中,還原80年代市井社會的麻辣滋味,在線市井的人文生活;老味道 與復古環(huán)境的交融,讓消費者在用餐體驗中找回熟悉的記憶,引發(fā)情感共鳴,穿越回那個簡單的火鍋時代。
倫度市井火鍋隸屬于安徽尚京餐飲管理有限公司短短幾年時間就從單一的餐飲運營企業(yè)發(fā)展成為擁有品牌中心,研發(fā)中心,直營中心,營銷中心,運營中心,物流中心六大中心體系,現(xiàn)有員工四百多人,辦公場所總面積10000多平方米,店面遍布全國各大商圈,品牌版圖涉及歐亞東盟等世界各地的綜合型跨國集團公司。
集團以敏銳的眼光聚焦“百業(yè)巨頭”的餐飲行業(yè),始終堅持“致力于世界綠色健康美食文化的交流與發(fā)展”,以“成為餐飲運營服務平臺,打造全球化的餐飲服務品牌”為目標,憑借“誠信、務實、厚德、載物、嚴明、忠誠、勤學、躬行”的企業(yè)價值觀和“為中國中小投資者成功創(chuàng)業(yè)提供體系化的運營模式及專業(yè)化服務”的經(jīng)營理念為加盟投資者打造專業(yè)的餐飲連鎖運營服務平臺。