李大嘴餐飲管理有限公司成立于2014年1月份,公司努力于發(fā)掘藏于民間的各類美味小吃,并將其革新樣式、豐富口感后重新給您出現(xiàn)。咱們只做美味的傳承者,完成從曾經(jīng)到如今、從民間到眼前的傳遞。
內(nèi)蒙古李大嘴餐飲管理有限公司開(kāi)拓出加盟致富的全新天地。李大嘴餐飲管理有限公司旗下寂寞的豆芽面對(duì)餐飲市場(chǎng)的迅猛進(jìn)步之勢(shì),優(yōu)先推出李大嘴經(jīng)典燒烤李大嘴特色干鍋、李大嘴地方火鍋等美食項(xiàng)目。面對(duì)廣闊的市場(chǎng)前景,針對(duì)復(fù)雜多變的餐飲消費(fèi)需要,將傳統(tǒng)美食與現(xiàn)代時(shí)髦相聯(lián)合,著重發(fā)掘突出的市場(chǎng)潛力,將美食創(chuàng)富從夢(mèng)想變?yōu)槭聦?shí)。
公司崇尚以人為本、堅(jiān)持以誠(chéng)立業(yè)、恪守以信進(jìn)步。創(chuàng)業(yè)之初,優(yōu)先提出“堅(jiān)持做國(guó)家純凈食材的大排檔”的經(jīng)營(yíng)目的,在經(jīng)營(yíng)進(jìn)步過(guò)程中:堅(jiān)守領(lǐng)域操守道德,做誠(chéng)信品牌;堅(jiān)決抵制色素及各類添加劑進(jìn)入廚房和端上餐桌;堅(jiān)持分享全國(guó)各地民間小吃的經(jīng)營(yíng)方針;堅(jiān)定信念打破傳統(tǒng)燒烤模式。
咱們的目的是:全力打造新時(shí)髦餐飲品牌,以全新的風(fēng)格建立餐飲界的領(lǐng)頭羊。為此目標(biāo),咱們主要運(yùn)用的主要方法有:
1、從源頭控制。咱們的全部食材原料從源頭進(jìn)行洽購(gòu)。羊肉來(lái)自錫林郭勒盟的綠色草原放養(yǎng)的羔羊肉;蔬菜全部采自經(jīng)營(yíng)合格的綠色蔬菜種植基地;面包采自“意林”面包蛋糕店;食用油全部應(yīng)用金龍魚(yú)品牌食用油,減少一切方式的地溝油流入后廚。
2、從過(guò)程控制。設(shè)立“廚房”專注于擔(dān)任專賣店原物料及半成品的加工,應(yīng)用本人的物流車隊(duì)集中配送,減少不一樣格產(chǎn)品以各種方式流入后廚,提升/增加送上餐桌的菜品衛(wèi)生牢靠。